Programa 2012:
Sábado 8 de Septiembre, a partir de las 22.00 horas tendrá lugar en la Alameda da Seca el Serán dos Callos en el que podrán participar todas aquellas personas que toquen algún instrumento o tengas ganas de fiesta. Además se podrán degustar chorizos y vino.
Domingo 9, este día se celebrará la VI edición de la Festa dos Callos, que tendrá lugar a partir de las 12:00 horas en la Pza. de A Seca en la parroquia de San Xoán de Poio. La organización prevé repartir más de mil raciones de Callos, elaborados en su forma más tradicional. Todos los asistentes podrán adquirir su ración a precios populares acompañada de pan y vino, aunque también se podrán degustar otros productos típicos de la gastronomía gallega. La jornada estará amenizada por los grupos de gaitas invitados y habrá un Obradoiro de Artesanía.