XXXII Festa do Melindre (2024) en Melide

El municipio de Melide acogerá los días 13 y 14 de Mayo una nueva edición de la popular Festa do Melindre. Todos los asistentes a esta fiesta gastronómica podrán degustar este delicioso producto, además de otros exquisitos manjares de la repostería típica y tradicional de Melide y de su comarca como el rico y el almendrado, y deleitarse con los actos lúdico-festivos programados para la ocasión. Fiesta de Galicia de Interés Turístico.

La Festa do Melindre se celebrará en tres espacios diferentes que reciben el nombre de los dulces que se van a homenajear: melindres, ricos y almendrados. El Espazo Melindre estará ubicado en la praza do Convento, el Espazo Rico estará en la rúa do Convento y el Espazo Amendoado, estará en el Cantón de San Roque.

Sábado 13 de Mayo, a las 11.00 horas tendrá lugar la apertura de los stands en el Espazo Melindre y la Feria de Artesanía de Galicia en el Espazo Amendoado, y dará inicio la animación musical de la charanga BCB. A las 12.00 horas tendrá lugar un Obradoiro infantil con Doces de Melide y a las 12.00 horas tendrá lugar la actuación del Mago Antón, que volverá a actuar a las 13.00, 17.00, 18.00 y 19.00 horas.

A las 17.00 horas habrá un masterclass de helados artesanos y a las 19.00 horas se llevará a cabo un showcooking a cargo de Lydia del Olmo y Xosé Magahlaes del restaurante Ceibe.
A partir de las 20.45 horas los presentes podrán disfrutar con una sesión de coctelería y la música de la cantautora Nadia Sniba.

Esta jornada la feria se podrá visitar en horario de 11.00 a 14.00 horas y de 16.30 a 20.30 horas. 

Domingo 14, comenzará la jornada a las 11.00 horas con la apertura de los stands, donde los presentes podrán degustar deliciosos melindres, ricos y almendrados, y la animación musical de los grupos Zés Pereiras y Froito Novo.
A las 12.00 horas Manuel Pampím darán lectura al pregón y acto seguido se realizará la entrega de los títulos de Embaixadores e Embaixadoras do Melindre.
A las 17.30 horas actuación infantil Peter Punk e o Neno Imperdible. A las 19.00 horas Sés ofrecerá un concierto a las 19.00 horas.

Esta jornada la feria se podrá visitar en horario de 11.00 a 18.00 horas.

La Festa do Melindre se celebra cada año el segundo domingo del mes de Mayo y nació con la intención de proteger, poner en valor y recuperar la forma tradicional de hacer repostería de Melide y de su comarca. Aunque el melindre es el producto más famosos, elaborado a base de yema de huevo, harina y azúcar, en los últimos tiempos el homenaje se ha extendido a otros exquisitos manjares de la repostería típica del municipio y de su comarca, como el rico, cuyos ingredientes son manteca de vaca, harina, huevos, azúcar y anís, y el almendrado, a base de clara de huevo, almendra y azúcar.