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CÓMO LLEGAR

Pza. de Compostela, 19 - 36201 - Vigo (Pontevedra)
Horario

De martes a jueves de 11:00 a 17:00 y de 20:00 a 00:00, viernes de 11:00 a 00:00, sábado de 11:30 a 00:00, domingo de 11:30 a 17:00.

Pza. de Compostela, 19 - 36201 - Vigo

Restaurante Carboente Vigo

Restaurante Carboente. Número de teléfono, calle, web, correo, horario y más información de Carboente en Vigo. Restaurante, tapería y cafetería. Realizamos comidas y cenas para grupos. Disponemos de una amplia carta en la que podrás encontrar deliciosas tostas, tapas, ensaladas, platos y postres. En pleno centro de Vigo, en un ambiente acogedor, podrás deleitarte con sabores caseros y tradicionales con un toque vanguardista.

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Pza. de Compostela, 19 - 36201 - Vigo (Pontevedra) ver mapa cómo llegar

Horario

De martes a jueves de 11:00 a 17:00 y de 20:00 a 00:00, viernes de 11:00 a 00:00, sábado de 11:30 a 00:00, domingo de 11:30 a 17:00.
  • Restaurante, tapería y cafetería en el centro
  • Comida casera y tradicional con un toque innovador
  • Realizamos comidas y cenas para grupos
  • Menús personalizados para grupos

Restaurante Carboente Vigo

Carboente Vigo, S.L.U.

Restaurante, tapería y cafetería. Realizamos comidas y cenas para grupos. Disponemos de una amplia carta en la que podrás encontrar deliciosas tostas, tapas, ensaladas, platos y postres. En pleno centro de Vigo, en un ambiente acogedor, podrás deleitarte con sabores caseros y tradicionales con un toque vanguardista.

  • Restaurante, tapería y cafetería en el centro
  • Comida casera y tradicional con un toque innovador
  • Realizamos comidas y cenas para grupos
  • Menús personalizados para grupos

Precio

20,00 €

Tipos de menú

Menú del día: 1º - 2º - Bebida - Postre y Café Precio: 13,00 € Horario: Mañana 1/2 Menú: 1º Precio: 8,50 € Horario: Mañana

Platos principales

• Tostas (especialidad) • Tapas

Otra información

• Cocina mañana: 12:30 - 16:00 • Cocina tarde: 20:00 - 00:00 • Comidas por encargo • Comidas para llevar • Carta según mercado • Terraza • 14 mesas para 70 comensales • Día de descanso: Lunes y domingo por la tarde.

Información

En Carboente encontrarás un restaurante, tapería y cafetería en el centro de Vigo donde se fisuonan sabores caseros y tradicionales con un toque vanguardista. En un ambiente acogedor pensado para un momento único, podrás deleitarte con creaciones exquisitas elaboradas con productos de máxima calidad.

Disponemos de una amplia carta en la que podrás encontrar deliciosas tostas, tapas y platos, todos con una presentación cuidada para que disfruten todos tus sentidos. Realizamos comidas y cenas para grupos con la posibilidad de personalizar el menú a tu gusto, pudiendo satisfacer de este modo a todos los comensales.

Las especialidades de nuestra carta se adaptan a cada momento del año, ofreciéndote delicias únicas en cada estación.

Productos

Ensaladas

  • Ensalada Carboente (huevo, atún, cebolla y piña).
  • Ensalada César (huevo, parmesano, picatostes, pollo y salsa César)
  • Ensalada de Burrata (burrata, tomates secos, anacardos, salsa de mostaza y miel)
  • Ensalada de ahumados (salmón, bonito, bacalao ahumado) con rulo de cabra

Entrantes

  • Empanada de la casa
  • Ensaladilla Carboente, carpaccio de langostinos y salsa ponzu
  • Pulpo con pimentón de la vera y aceite de oliva
  • Carpaccio de ternera con parmesano y aceite de trufa
  • Croquetas de jamón con bechamel cremosa
  • Lasaña de mango con txangurro
  • Langostinos y helado de limón
  • Salpicón de marisco a la vinagreta de yuzu
  • Calamares con ali oli
  • Langostinos en tempura con salsa agridulce
  • Zamburiñas a la plancha
  • Mejillones al vapor
  • Tosta de atún con cebolla caramelizada
  • Tosta de foie, yema de huevo y crema de setas

Platos

  • Bacalao al ajo blanco con verduras y patatitas
  • Merluza con pil pil de ajada
  • Rodaballo con parmentier de calabaza y salsa thai
  • Lubina salvaje con arroz negro
  • Arroz de marisco al horno (2 pax)
  • Huevos de corral con lomo de vaca patatas fritas y salsa P.X.
  • Entrecot de vaca con patatas fritas y pimientos
  • Codillo al horno lacado con pure de patatas y setas
  • Magret de pato con frutos rojos
  • Hamburguesa de vaca, rulo de cabra y cebolla caramelizada
  • Paletilla de cordero lechal al horno con su salsa

Postres

  • Tarta de queso Carboente
  • Tarta de la abuela
  • Strudel con helado de vainilla
  • Carpaccio de piña con helado de yogourt y piña
  • Sopa de chocolate blanco con helado de cítricos
  • Arroz con leche cremoso
  • Wifi
  • Aparcamiento
  • Se aceptan tarjetas

Comentarios

#1. Páxinas Galegas dice:

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Microsite, web resumen de Carboente

En esta ficha web podrá encontrar las actividades desarrolladas por Carboente asi como una descripción con la información más relevante. 4 frases destacadas sobre sus especialidades, el tipo de productos que se encuentran en su catálogo. A mayores podrá consultar los otros 594 registros disponibles para Restaurantes en Vigo, Mesones y taperías.

También podrá encontrar el horario de atención y apertura. Los datos de contacto: el teléfono de Carboente () así como la calle y dirección completa dentro de Vigo o la ubicación gps en el mapa (tambien como llegar), enlaces a la página web (web, facebook) y el correo electrónico para ponerse en contacto con Carboente a través de email.

Además, en la parte visual se muestra el logotipo corporativo, la imágen principal identificativa de Carboente, el visualizador de streetview con la vista de la calle Pza. de Compostela, 19 - 36201 y sus cercanias. relativas a los productos de Carboente y el código QR con la información completa del registro.

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