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XXVI Feira do Requeixo e do Mel en As Neves

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XXVI Feira do Requeixo e do Mel
XXVI Feira do Requeixo e do Mel
XXVI Feira do Requeixo e do Mel
XXVI Feira do Requeixo e do Mel
Fecha 14/04/2018 Fiestas en esta fecha
Ayuntamiento As Neves Fiestas As Neves
Categoría Gastronómica, Feria
Productos miel (mel) Fiestas de la miel (mel) , queso (queixo) Fiestas del queso (queixo)
Importancia Festa de Galicia interés turístico
Información relativa a la última edición. Pendiente de actualización.

Programa 2017:
La Feira do Requeixo e do Mel se celebra cada año en la jornada del Viernes Santo en la localidad de As Neves. Este delicioso producto es elaborado principalmente por las gentes de Cerdeira y aderezado con miel como manda la tradición. Todos los asistentes podrán degustar el viernes 14 de Abril este delicioso manjar acompañado de miel y disfrutar con las actuaciones musicales mientras los más pequeños se deleitaran en los talleres didácticos. Declarada Fiesta de Galicia de Interés Turístico.

Viernes 14 de Abril, a las 10.30 horas tendrá lugar la apertura de la feria, amenizada con la actuación del grupo tradicional A Barca de Loimil. A las 11.30 horas se celebrará la recepción oficial en el Concello y a las 12.00 horas el chef Pepe Solla será el encargado de realizar la lectura del pregón.
A las 12.30 horas comenzará la degustación del delicioso requeixo con mel de As Neves.

A las 17.00 horas comenzará el espectáculo infantil a cargo de Peter Punk y darán inicio los talleres didácticos infantiles.
Durante la jornada el grupo Ronco & Fol ofrecerá una actuación.

A las 20.00 horas se llevará a cabo la clausura de la feria.


Historia:
El relativo aislamiento y paisaje agreste del municipio de As Neves tiene como compensación la producción de un exquisito requesón, uno de los más cotizados, elaborado con leche entera de vaca sin añadir sal y que tradicionalmente se toma aderezado con miel, de ahí que la fiesta de exaltación de este producto lleve aparejada también la miel. Sin embargo, es un producto muy versátil que ofrece múltiples posibilidades para cocinar todo tipo de platos principales.

Más información

Tfno. Concello: 986 648 038

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