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Feira do Capón en Vilalba

Feira do Capón en Vilalba. Fecha, imágenes, información de actos, donde dormir y mapa sobre Feira do Capón en Vilalba

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Feira do Capón
Feira do Capón
Feira do Capón
La fecha no esta confirmada, es orientativa. Fecha 21/12/2019 Fiestas en esta fecha
Ayuntamiento Vilalba Fiestas Vilalba
Categoría Gastronómica, Feria, Muestra
Productos gallo (galo) Fiestas del gallo (galo)
Información relativa a la última edición. Pendiente de actualización.

Programa 2018:
El próximo viernes 21 de Diciembre se celebrará en el recinto ferial de la praza da Constitución de Vilalba una nueva edición de la Feira do Capón .

La entrada de los capones al recinto ferial tendrá lugar hasta las 09.00 horas, y a partir de las 10.00 horas se procederá a la apertura de la feria al público. A las 12.30 horas se entregarán los premios a los mejores criadores de capones y a partir de esa misma hora también comenzará la degustación de esta exquisita carne.
La animación musical de la jornada correrá a cargo de varios grupos locales de música tradicional.

Los asistentes a la feria también podrán adquirir productos de la zona como queso de San Simón da Costa, roscón, roscas y otros productos artesanales en los puestos instalados para la ocasión.


Historia:
Este alimento ya era muy famoso por el siglo Xlll. Hasta no hace muchos años, algunos alquileres se pagaban con capones, incluso hoy en día se usan como regalo. Actualmente, esta feria se celebra anualmente y a ella acuden compradores que se desplazan desde los más diversos puntos de la geografía gallega. Los capones son cebados durante un largo período de tiempo de forma artesanal, esto hace que el producto tenga una excelente calidad, por lo que hay ejemplares que se venden a un alto precio.

Más información

Tfno. Concello: 982 510 305

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