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IX Festa da Chanfaina de Bardaos en San Sadurniño

IX Festa da Chanfaina de Bardaos en San Sadurniño. Fechas, información, programa, cartel, imágenes, mapa y ubicación de IX Festa da Chanfaina de Bardaos en San Sadurniño (chofre, choulán, chourela, chourizo de bofe, chorizo, embutido, gastronómica, chanfaina, fiesta).

IX Festa da Chanfaina de Bardaos en San Sadurniño
03
martes diciembre
Fecha orientativa (NO CONFIRMADA)

Local Social de Bardaos

Bañoca, 19

cómo llegar

San Sadurniño(31)

Categoría:

Programa 2022

Edición anterior, pendiente de actualización
La parroquia de Bardaos, en el municipio de San Sardurnino celebrará una nueva edición de la Festa da Chanfaina, el próximo sábado 3 de Diciembre a las 15.00 horas en el Local Social, en el que los asistentes podrán degustar este embutido a un precio de 15€, amenizada con música en directo.

Será necesario anotarse antes de 28 de Noviembre en los teléfonos 630 563 130 o 679 821 168.
La parroquia de Bardaos, en el municipio de San Sardurnino celebrará una nueva edición de la Festa da Chanfaina. Tradicionalmente, la chanfaina se hacía después de la matanza del cerdo y consiste en meter, dentro del estómago del animal, distintos ingredientes: harina de maíz, sangre de cerdo y las distintas vísceras bien picadas. Esta mezcla se adoba con ajo, orégano, pimiento picante y sal.
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