LA EDICIÓN 2021 NO SE CELEBRA

XXVIII Festa de Exaltación do Pan de Cea en San Cristovo de Cea

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La edición 2021 no se celebra XXVIII Festa de Exaltación do Pan de Cea en San Cristovo de Cea
La edición 2021 no se celebra XXVIII Festa de Exaltación do Pan de Cea en San Cristovo de Cea
La edición 2021 no se celebra XXVIII Festa de Exaltación do Pan de Cea en San Cristovo de Cea
domingo 04 julio
- al -
lunes 05 julio
La edición 2021 no se celebra

La edición 2021 no se celebra

Según nos confirman los organizadores de XXVIII Festa de Exaltación do Pan de Cea, este año no se celebrará.

Programa 2019

El municipio de Cea celebrará una nueva edición de la Festa do Pan de Cea, que tendrá lugar en el Campo de A Saleta, el día 7 de Julio. Los asistentes a este evento podrán degustar este exquisito pan y visitar los expositores de productos gastronómicos con denominación de origen. También, en la jornada previa a la fiesta, el día 6, se celebrará la Ruta dos Fornos, recorrido gastronómico por los antiguos hornos del pan de Cea. Fiesta de Galicia de interés turístico.

Sábado 6 de Julio, los presentes podrán disfrutar en esta jornada con la Ruta dos Fornos, un recorrido gastronómico por los antiguos hornos del pan de Cea donde degustarán unos deliciosos pinchos acompañados de un exquisito vino en cada uno de los cinco hornos participantes de la ruta.

Dicha ruta estará además amenizada por las formaciones Airiños do Coto, Feitizo de Pau, Pandereteiras de Cea, Pandereteiras Ferreñas do Monte y Pandereteiras Ponte da Prata.

También las formaciones De perdidos al trío y Gin Toni´s actuarán, respectivamente, en el Forno da Cebola a las 20.00 horas y en la praza Maior a las 22.30 horas.

Domingo 7, comienza la XXVIII Festa de Exaltación do Pan de Cea a las 10.00 horas con la salida del pasacalles animado por diversas charangas. A las 12.00 horas tendrá lugar la recepción de autoridades y una hora más tarde Don Dani Ríos darán lectura al pregón de la fiesta. Acto seguido dará comienzo la degustación de productos gallegos con distintivo de calidad y comenzará la animación musical con la charanga Castro Bello y Troula Group.

A las 14.30 horas se celebrará la tradicional comida popular con un menú a base de productos gallegos con indicativo de calidad; empanada, pulpo, carne de ternera, quesos, miel, vinos, aguardientes, licores..., todo ello acompañado del protagonista de la fiesta, el pan de Cea.

Por la tarde, a partir de las 17.00 horas, comenzarán las actuaciones musicales de la charanga Terra de Trives, Os Charaviscas y Pepe Vaamonde Trío.

Historia

Esta fiesta se viene celebrando desde el año 1991, adquiriendo con el paso de los años mayor popularidad. El proceso de elaboración de este pan permanece prácticamente inalterado desde la Edad Media; a la fina harina de trigo sólo se le añade agua y sal. La masa se prepara posteriormente en las artesas, tras efectuar un corte transversal, que identifica al pan de Cea, se cuece en hornos de leña.
Desde el año 2003 el pan de Cea goza de la Indicación Geográfica Protegida de la UE.

El municipio de Cea celebrará una nueva edición de la Festa do Pan de Cea, que tendrá lugar en el Campo de A Saleta el día 7 de Julio. Los asistentes a este evento podrán degustar este exquisito pan y visitar los expositores de productos gastronómicos con denominación de origen. Además, en la jornada previa a la fiesta, el día 6, se celebrará la Ruta dos Fornos, recorrido gastronómico por los antiguos hornos del pan de Cea. Fiesta de Galicia de interés turístico.

Ediciones anteriores

2019 (XXVIII Festa de Exaltación do Pan de Cea)

Programa 2019:
El municipio de Cea celebrará una nueva edición de la Festa do Pan de Cea, que tendrá lugar en el Campo de A Saleta, el día 7 de Julio. Los asistentes a este evento podrán degustar este exquisito pan y visitar los expositores de productos gastronómicos con denominación de origen. También, en la jornada previa a la fiesta, el día 6, se celebrará la Ruta dos Fornos, recorrido gastronómico por los antiguos hornos del pan de Cea. Fiesta de Galicia de interés turístico.

Sábado 6 de Julio, los presentes podrán disfrutar en esta jornada con la Ruta dos Fornos, un recorrido gastronómico por los antiguos hornos del pan de Cea donde degustarán unos deliciosos pinchos acompañados de un exquisito vino en cada uno de los cinco hornos participantes de la ruta.

Dicha ruta estará además amenizada por las formaciones Airiños do Coto, Feitizo de Pau, Pandereteiras de Cea, Pandereteiras Ferreñas do Monte y Pandereteiras Ponte da Prata.

También las formaciones De perdidos al trío y Gin Toni´s actuarán, respectivamente, en el Forno da Cebola a las 20.00 horas y en la praza Maior a las 22.30 horas.

Domingo 7, comienza la XXVIII Festa de Exaltación do Pan de Cea a las 10.00 horas con la salida del pasacalles animado por diversas charangas. A las 12.00 horas tendrá lugar la recepción de autoridades y una hora más tarde Don Dani Ríos darán lectura al pregón de la fiesta. Acto seguido dará comienzo la degustación de productos gallegos con distintivo de calidad y comenzará la animación musical con la charanga Castro Bello y Troula Group.

A las 14.30 horas se celebrará la tradicional comida popular con un menú a base de productos gallegos con indicativo de calidad; empanada, pulpo, carne de ternera, quesos, miel, vinos, aguardientes, licores..., todo ello acompañado del protagonista de la fiesta, el pan de Cea.

Por la tarde, a partir de las 17.00 horas, comenzarán las actuaciones musicales de la charanga Terra de Trives, Os Charaviscas y Pepe Vaamonde Trío.

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