La localidad de Moraña acogerá multitud de actividades lúdico-culturales para el disfrute de todos los vecinos y visitantes con motivo de la LI Festa do Carneiro ó Espeto, declarada de Interés Turístico de Galicia. La fiesta gastronómica tendrá lugar el día 26 de Julio, pero en los días previos los presentes podrán disfrutar con numerosas actividades.
Este año, tendrá un formato diferente. La multitudinaria comida popular en la Carballeira de Santa Lucía quedará suspendida, pero si habrá el tradicional asado de carneiros al aire libre para que los vecinos los puedan degustar en sus casas. Las demás actividades que se celebrarán, también se desenvolverán con la máxima seguridad.
El origen de esta fiesta se remonta años atrás cuando un morañés jubilado en Argentina preparaba varias comidas campestres a orillas del rio Umia, en las que se asaba el cordero al estilo pampero. Tal fue la trascendencia que tuvo esta manera de elaborarlo, que se extendió como práctica habitual en las distintas celebraciones de los morañeses. Pasados los años se consagró como una de las fiestas más importantes del pueblo.
El asado de los corderos tiene lugar lentamente, sobre las brasas hechas con madera de carballo y abiertos en canal sobre una doble cruz de hierro. La degustación de ésta carne tiene lugar acompañada de otros productos típicos como la empanada, el pan o un buen vino de la zona y se reserva en lotes para unas 20 personas.
Especial tradición culinaria y gastronómica que fue traída por los emigrantes argentinos en su vuelta a casa. Atrae a multitud de gente llegada desde distintos puntos de la comunidad que degustan en la Carballeira de Santa Lucía de Moraña esta exquisita carne elaborada de la forma más tradicional. Su popularidad la ha convertido en fiesta de Interés Turístico de Galicia. La fiesta tendrá lugar el día 26 de Julio, pero en los días previos los presentes podrán disfrutar con numerosas actividades.
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