LA EDICIÓN 2021 NO SE CELEBRA

XXVI Festa Gastronómica da Richada en Forcarei

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La edición 2021 no se celebra XXVI Festa Gastronómica da Richada en Forcarei
La edición 2021 no se celebra XXVI Festa Gastronómica da Richada en Forcarei
lunes 06 diciembre
- al -
miércoles 08 diciembre
La edición 2021 no se celebra

La edición 2021 no se celebra

Según nos confirman los organizadores de XXVI Festa Gastronómica da Richada, este año no se celebrará.

Programa 2019

Fiesta gastronómica dedicada a la carne de "richada" que se celebrará el viernes 6 al domingo 8 de Diciembre en el municipio de Forcarei. Durante estos días los emblemáticos restaurantes forcaricenses París, Victoria y Florida servirán un menú completo de "richada" por el módico precio de 15 euros por personas que estará compuesto por primer plato a escoger, richada de segundo, postre, café y bebida.

La fiesta contará en su programación con actividades lúdicas complementarias.

El viernes 6 a las 11.30 horas se inaugurará una exposición sobre el acordeón en la música de Forcarei, a las 12.00 horas habrá juegos de mesa y cantos de taberna con Lus de Keikoa y a las 13.00 horas pasacalles y concierto de la Banda de Gaitas de Forcarei.
A las 17.00 horas se impartirá un obradoiro de música para niños/as y adultos y a las 18.00 horas se llevará a cabo la entrega de cartas a Papá Noel.

Sábado 7, a las 12.00 horas comenzarán las actividades de manualidades para los pequeños y a las 13.00 horas habrá un concierto.
A partir de las 17.00 horas tendrá lugar un obradoiro de música para niños y adultos. A las 18.00 horas se entregarán las cartas destinadas a los Reis Magos.

Domingo 8, a las 12.00 horas habrá un taller de maquillaje para niños/as y desde las 13.00 horas los Amigos Acordeonistas de Celanova animarán la fiesta.

Habrá pinchos para degustar en los bares y cafetería de la localidad.


Las personas interesadas en realizar sus reservas pueden hacerlo a través de los números de teléfono:
-Restaurante Victoria: 986 754012
-Restaurante París: 986 754134
-Restaurante Florida: 986 755033

Más información

http://www.forcarei.net
Tfno. Concello: 986 755 036

Contexto

Esta fiesta gastronómica se viene celebrando desde el año 1993, adquiriendo con el paso de los años mayor prestigio y mayor número de visitantes.
La "richada" se elabora con carne de ternera, concretamente la parte de la pata delantera (paleta) que posee una gran ternura y jugosidad; En una sartén se añade un poco de aceite, varios dientes de ajo, la carne bien deshuesada y troceada y cebolla cortada en láminas y se va dando vueltas hasta que la carne cambie de color y suelte su jugo. A continuación se añade un chorrito de vino blanco y cuando ya casi esté lista se añade también pimentón dulce y picante. La carne se sirve con patatas cocidas.

Fiesta gastronómica dedicada a la carne de "richada" que se celebrará en el municipio de Forcarei. Durante los días de celebración restaurantes emblemáticos forcaricenses servirán un menú completo de "richada". Además, la fiesta contará con actos lúdicos paralelos.

Opiniones sobre el evento

¿Qué ver o visitar en Forcarei?