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![Fechas, información, programa, cartel, imágenes, mapa y ubicación de XIX Festa da Chanfaina e Carne do Suido en Fornelos de Montes]()
30 de julioLa localidad de Fornelos de Montes acoge la celebración de una nueva edición de la Festa da Chanfaina e Carne do Suído. Además de la tradicional degustación, todos los presentes podrán bailar al son de las distintas agrupaciones musicales que actuarán durante la jornada.
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![Fechas, información, programa, cartel, imágenes, mapa y ubicación de IX Festa da Chanfaina de Bardaos en San Sadurniño]()
03 de diciembreLa parroquia de Bardaos, en el municipio de San Sardurnino celebrará una nueva edición de la Festa da Chanfaina. Tradicionalmente, la chanfaina se hacía después de la matanza del cerdo y consiste en meter, dentro del estómago del animal, distintos ingredientes: harina de maíz, sangre de cerdo y las distintas vísceras bien picadas. Esta mezcla se adoba con ajo, orégano, pimiento picante y sal.
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