Del 25 al 27 de Septiembre, 11 establecimientos del concello de Carballo elaborarán los mejores bocadillos gourmet con Pan de Carballo y productos de proximidad en el Onda Bocata Fest.
Los bares y restaurantes ofrecerán hasta 11 bocadillos diferentes a partir de Pan de Carballo y productos gallegos de calidad; sabrosas propuestas que combinarán ingredientes de mar y tierra en formato bocadillo.
Los establecimientos participantes son:
-Terra Bar: Terra e Fume, con pulled pork.
-Pura Kixen: Kebab Galego, con lacón y toques orientales.
-O Lambón: Porco Lambón, con tocino entreverado mechado.
-Asador La Base: Boi La Base, elaborado con carne de buey.
-Mesón do Pulpo: Bocadillo de pulpo y gambas.
-Espazo Gastro: Furia Sando, con milanesa de pulpo gallego.
-AXamonería: Molete artesano de rixóns.
-Maloserá: CC Creamy Chicken, con alternativa vegana.
-La Fugazzeta: Estrela Celta, con jamón asado y cerveza gallega.
-Melao: Bocata Meloso, con queso ahumado gallego.
-Neira: Cacheira Smash.
Y durante las tres jornadas el horario será: viernes 25 de 18.30 a 23.00 horas; sábado 26 de 12.30 a 23.00 horas y domingo 27 de 12.30 a 17.00 horas.
La organización instalará una carpa con música durante las tres jornadas, además de programación complementaria con degustación de vermú, sesiones de DJ y un puesto de helados de Xearte Brigitte.
viernes 25 septiembre
- al - domingo 27 septiembre
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Programa 2026
Evento en el que participarán varios establecimientos hosteleros del municipio que ofrecerán una diversa oferta de bocadillos gourmet a partir de un ingrediente obligatorio, el pan de Carballo.
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Del 26 al 28 de Septiembre, nueve establecimientos del concello de Carballo elaborarán los mejores bocadillos gourmet con Pan de Carballo y productos de proximidad en el Onda Bocata Fest.
Los bares y restaurantes ofrecerán hasta 16 bocadillos diferentes a partir de Pan de Carballo y productos gallegos de calidad; sabrosas propuestas que combinarán ingredientes de mar y tierra en formato bocadillo a precios que oscilarán entre los 8 y los 10 euros.
Los establecimientos participantes son:
Mesón do Pulpo, Asador Gonzaba, Pazo do Souto, O Lambón, La Fugazzeta, Maloserá, Albaroque, A de Pako y Espazo Gastro.
Y durante las tres jornadas el horario será: viernes de 18.30 a 23.00 h; sábado de 12.30 a 23.00 h y domingo de 12.30 a 17.00 h.
Los bares y restaurantes ofrecerán hasta 16 bocadillos diferentes a partir de Pan de Carballo y productos gallegos de calidad; sabrosas propuestas que combinarán ingredientes de mar y tierra en formato bocadillo a precios que oscilarán entre los 8 y los 10 euros.
Los establecimientos participantes son:
Mesón do Pulpo, Asador Gonzaba, Pazo do Souto, O Lambón, La Fugazzeta, Maloserá, Albaroque, A de Pako y Espazo Gastro.
Y durante las tres jornadas el horario será: viernes de 18.30 a 23.00 h; sábado de 12.30 a 23.00 h y domingo de 12.30 a 17.00 h.
¿Dónde comer?
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