El municipio de As Pontes de García Rodríguez acogerá una nueva edición de las Xornadas Micolóxicas. Los asistentes disfrutarán con obradoiros, salidas al monte, charlas, concurso y exposiciones.
El programa formativo incluye diversos talleres teóricos y prácticos. El 2 de octubre arrancan las actividades con un taller de fotografía macro con teléfono móvil impartido por el fotógrafo Daniel Puente. El 9 de octubre, el micogastrónomo Antonio Díaz guiará una sesión sensorial para explorar los aromas, texturas y sabores de las especies comestibles. El 23 de octubre se ofrecerá una jornada de microscopía micológica a cargo de María Cabaleiro y Hugo Fernández (MycoGalicia Plantae, Universidad de Vigo). Por último, el 6 de noviembre, la Dra. Marisa Castro y el médico Francisco Xavier Martins (Grupo Micolóxico Galego Luis Freire) impartirán el taller «CSI Cogomelos», enfocado en la investigación de intoxicaciones por setas.
Las actividades en la naturaleza ocupan un lugar destacado a través de los paseos micológicos. El 4 de octubre, Luis Cuba y Daniel Puente dirigirán una salida fotográfica y de identificación para adultos. El 11 de octubre, la Asociación Amabul organizará la ruta familiar «El bosque de las setas», mientras que el 31 de octubre la Asociación Pan de Raposo acompañará a las familias en la preparación de cestas de recolección. Finalmente, el 14 de noviembre Antonio Díaz guiará un paseo de identificación técnica avanzada para público adulto. Además, la Asociación Poupariña coordinará salidas escolares destinadas a los centros de primaria y secundaria del municipio.
La gastronomía cuenta con un peso fundamental en esta edición. El 31 de octubre se celebrarán talleres de cocina con degustación tanto para público infantil, a cargo de Rafael Rivas, galardonado como mejor cocinero de setas de Galicia 2025 en categoría dulce, como para adultos, impartido por Fabián Rondón (ganador en la categoría salada). En el ámbito hostelero, más de diez establecimientos locales participarán durante los días 23, 24, 25, 30, 31 de octubre y 1 de noviembre en la iniciativa Marisco de Monte, ofreciendo menús, tapas y raciones elaboradas con setas. Asimismo, Antonio Díaz impartirá jornadas formativas específicas para los profesionales de la hostelería pontesa.
El apartado de certámenes incluye el concurso y exposición de fotografía micológica (con plazo de entrega hasta el 14 de octubre) y los concursos de recetas micogastronómicas (abiertos hasta el 10 de noviembre), estructurados en la 4.ª edición para profesionales y escuelas de hostelería de Galicia y la 5.ª edición para aficionados.
El evento central de la programación será la XXXVI Feira de Fungos e Cogomelos, que tendrá lugar los días 31 de octubre y 1 de noviembre. Durante el fin de semana de la feria se desplegará una gran exposición micológica, el tradicional concurso de cestas, puestos de artesanía y productos de otoño, actuaciones musicales y diversas actividades festivas.
VI Xornadas Micolóxicas (2026) en As Pontes de García Rodríguez
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Programa 2026
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El municipio de As Pontes de García Rodríguez acogerá una nueva edición de las Xornadas Micolóxicas. Los asistentes disfrutarán con obradoiros, salidas al monte, charlas, concurso y exposiciones.
El programa de las jornadas será el siguiente:
En las jornadas del 3, 10 y 24 de Octubre y 7 de Noviembre se llevarán a cabo en la Casa Doutor Dopeso las charlas con expertos en la materia.
Las salidas al monte para público adulto se celebrarán los días 5 de Octubre y 1 y 15 de Noviembre, mientras que la salida para toda la familia tendrá lugar el 12 de Octubre.
El 1 de Noviembre se celebrará un obradoiro de cociña para público adulto e infantil.
Habrá dos concursos gastro-micolóxicos de recetas a base de cogomelos; el primer de ellos irá dirigido a centros de hostelería de Galicia y cocineros profesionales y el segundo a personas aficionadas a la micología.
También se impartirán xornadas micoformativas para profesionales de la hostelería, se llevará a cabo una ruta de sabores a base de cogomelos en los locales hosteleros ponteses y los escolares de As Pontes de primaria y secundaria podrán participar en diversos paseos micológicos. El programa se completará con un concurso y exposición de fotografía micolóxica.
Las actividades serán gratuitas y las personas interesadas deberán inscribirse en el siguiente enlace (pincha aquí).
El municipio de As Pontes de García Rodríguez acogerá una nueva edición de las Xornadas Micolóxicas. Los asistentes disfrutarán con obradoiros, salidas al monte, charlas, concurso y exposiciones.
El programa de las jornadas será el siguiente:
En las jornadas del 4, 18 y 25 de Octubre y 8 de Noviembre se llevarán a cabo en la Casa Doutor Dopeso las charlas con expertos en la materia.
Las salidas al monte para público adulto se llevarán a cabo los días 19 de Octubre y 2 de Noviembre, mientras que la salida para toda la familia tendrá lugar el 13 de Octubre.
El 5 de Octubre se celebrará un roteiro cicloturista.
Habrá dos concursos gastro-micolóxicos de recetas a base de cogomelos; el primer de ellos irá dirigido a centros de hostelería de Galicia y cocineros profesionales y el segundo a personas aficionadas a la micología.
También se impartirán dos obradoiros de cocina para público adulto y público infantil y los escolares de As Pontes de primaria y secundaria podrán participar en diversos paseos micológicos.
Las actividades serán gratuitas y las personas interesadas deberán inscribirse en el siguiente enlace (pincha aquí).
El municipio de As Pontes de García Rodríguez acogerá una nueva edición de las Xornadas Micolóxicas. Los asistentes disfrutarán con obradoiros, salidas al monte, charlas, concurso y exposiciones.
El programa de las jornadas será el siguiente:
En las jornadas del 1 y 15 de Marzo y 12 y 26 de Abril se llevarán a cabo en la Casa Doutor Dopeso las charlas con expertos en la materia.
Las salidas al monte para público adulto se llevarán a cabo los días 23 de Marzo y 6 de Abril, mientras que la salida para toda la familia tendrá lugar el 27 de Abril.
El 20 de Abril se celebrará un roteiro cicloturista.
Habrá dos concursos gastro-micolóxicos de recetas a base de cogomelos; el primer de ellos irá dirigido a centros de hostelería de Galicia y cocineros profesionales y el segundo a personas aficionadas a la micología.
También se impartirán dos obradoiros de cocina para público adulto y público infantil y los escolares de As Pontes de primaria y secundaria podrán participar en diversos paseos micológicos.
Las actividades serán gratuitas y las personas interesadas deberán inscribirse en el siguiente enlace (pincha aquí).
Viernes 4 de Noviembre, a las 18.30 horas tendrá lugar la charla "Galicia: entre a micofobia y la micofilia" a cargo de Marisa Castro, en la Casa do Dopeso.
Sábado 12, a las 10.30 tendrá lugar la charla-obradoiro "Cultivo e Domesticación de Cogomelos" a cargo de especialistas del Laboratorio de Micología de MycoGalicia Plantoe, en la Casa do Dopeso.
Domingo 13, a las 09.00 horas habrá una salida guiada al monte Forgoselo y obradoiro de identificación de cogomelos con especialistas del Laboratorio de Micología de MycoGalicia Plantoe.
Viernes 18, a las 18.30 horas en la Casa do Dopeso, charla "Coutos micolóxicos e marco normativo vixente en Galicia" impartida por Odón López y Alejandro Souto.
Viernes 25, la Casa do Dopeso acogerá la charla-obradoiro práctico sobre "Os olores dos cogomelos" a las 18.30 horas.
Sábado 26, a las 09.00 horas habrá una salida guiada al monte a la zona de restauración de Endesa con Miño Guerreiro.
Desde el 12 al 25 de Noviembre, se podrá visitar, en la Casa do Peso, la exposición "Micoloxía en feminino", una recompilación de mujeres que dedicarón su vida a la ampliación del conocimiento científico y, en particular, de la micología.
Del 1 al 30 de Noviembre, se llevará a cabo el Concurso Gastro-Micológico de recetas a base de cogomelos.
La entrada será gratuita con previa inscripción.
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