1) Fecha orientativa (NO CONFIRMADA)
2) Información de la edición anterior, pendiente de actualización

XXXIII Feira do Queixo do Cebreiro en Pedrafita do Cebreiro

XXXIII Feira do Queixo do Cebreiro en Pedrafita do Cebreiro. Fechas, información, programa, cartel, imágenes, mapa y ubicación de XXXIII Feira do Queixo do Cebreiro en Pedrafita do Cebreiro (feria, queso, quesos, queixos, gastronómica, feira, mercado, mercadillo, queixo, piedrafita del cebrero).

XXXIII Feira do Queixo do Cebreiro en Pedrafita do Cebreiro
XXXIII Feira do Queixo do Cebreiro en Pedrafita do Cebreiro
viernes 09 abril
- al -
sábado 10 abril
Fecha orientativa (NO CONFIRMADA)

Programación

Edición anterior, pendiente de actualización

Programa 2019:
Feria que tendrá lugar el próximo viernes 19 de Abril para exaltar este queso fresco, con Denominación de Origen Protegida, considerado uno de los más exquisitos del país, y elaborada con leche pasteurizada, sin conservantes ni productos medicamentosos, que lo convierte en un delicioso manjar.

Durante la feria, que comenzará a partir de las 09.30 horas, las queserias acogidas al Consejo Regulador; Castelo de Brañas, Quesos Santo André, Queixos Marqués de Cernadas, Queixo Fonchave y Gran Despensa Abadía de Samos, pondrán a la venta sus deliciosos quesos a precios populares.

Los asistentes a esta jornada también podrán adquirir otros productos elaborados de forma artesana, como miel, vino, pan, artículos de cuero, ..., disfrutar a partir de las 11.00 horas con el pasacalles de la charanga DGT y a las 12.00 horas deleitarse con la actuación de la Asociación Cultural Xistra.

Don Manuel Lolo Aira, CEO de AMSlab, será el encargada este año de realizará el pregón, acto que tendrá lugar a las 13.00 horas y que dará paso, una hora más tarde, al inicio de la comida oficial de la fiesta.

Más información

http://cebreiro.es/index.asp

Historia

Historia:
Esta fiesta gastronómica se celebra desde 1987 y cada año asisten miles de personas atraídas por su fama. Documentos del siglo XVIII prueban la larga tradición de este queso que nutría a los peregrinos que pasaban por esta localidad camino de Compostela, extendiendo así geográficamente la calidad de este producto lácteo. Actualmente cuenta con un sello de calidad como es la Denominación de Orixe Protexida Queixo do Cebreiro, formada por cinco grandes empresas bajo el amparo de su Consejo Regulador.

Feria que tendrá lugar el 19 de Abril para exaltar este queso, con Denominación de Origen Protegida, considerado uno de los más exquisitos del país. Durante la feria las queserias acogidas al Consejo Regulador pondrán a la venta sus quesos que podrán ser adquiridos a precios populares por vecinos y visitantes. Durante la feria también se podrán adquirir otros productos como miel, vino, pan..., y disfrutar con las actuaciones musicales de grupos folclóricos. Festa de Galicia de interés turístico.

Ediciones anteriores

2020 (XXXIII Feira do Queixo do Cebreiro)

Programa 2019:
Feria que tendrá lugar el próximo viernes 19 de Abril para exaltar este queso fresco, con Denominación de Origen Protegida, considerado uno de los más exquisitos del país, y elaborada con leche pasteurizada, sin conservantes ni productos medicamentosos, que lo convierte en un delicioso manjar.

Durante la feria, que comenzará a partir de las 09.30 horas, las queserias acogidas al Consejo Regulador; Castelo de Brañas, Quesos Santo André, Queixos Marqués de Cernadas, Queixo Fonchave y Gran Despensa Abadía de Samos, pondrán a la venta sus deliciosos quesos a precios populares.

Los asistentes a esta jornada también podrán adquirir otros productos elaborados de forma artesana, como miel, vino, pan, artículos de cuero, ..., disfrutar a partir de las 11.00 horas con el pasacalles de la charanga DGT y a las 12.00 horas deleitarse con la actuación de la Asociación Cultural Xistra.

Don Manuel Lolo Aira, CEO de AMSlab, será el encargada este año de realizará el pregón, acto que tendrá lugar a las 13.00 horas y que dará paso, una hora más tarde, al inicio de la comida oficial de la fiesta.

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