1) Fecha orientativa (NO CONFIRMADA)
2) Información de la edición anterior, pendiente de actualización

XXXIII Festa do Choco en Redondela

XXXIII Festa do Choco en Redondela. Fechas, información, programa, cartel, imágenes, mapa y ubicación de XXXIII Festa do Choco en Redondela (xibia, jibia, xiba, chopo).

XXXIII Festa do Choco en Redondela
XXXIII Festa do Choco en Redondela
domingo 10 mayo
- al -
martes 12 mayo
Fecha orientativa (NO CONFIRMADA)

Programación

Edición anterior, pendiente de actualización

Programa 2019:
La Fiesta del Choco se celebrará los próximos días 10, 11 y 12 de Mayo en el término municipal de Redondela. Los asistentes a esta fiesta gastronómica podrán degustar durante estas jornadas este exquisito cefalópodo tanto en la carpa degustación, ubicada en la alameda de la villa, como en diversos establecimientos hosteleros redondelanos.

Algunos de los actos programados serán los siguientes:

Viernes 10 de Mayo, a las 20.00 horas tendrá lugar la inauguración y la apertura de la carpa degustación, a las 20.15 horas se celebrarán actuaciones de baile y a las 22.00 horas, actuaciones de artistas de Redondela.

Sábado 11, comienza la fiesta de exaltación del Choco a las 10.30 horas con la apertura de la carpa degustación. A las 11.00 horas la Banda de Música de Chapela animará la alborada y a las 12.00 horas tendrá lugar la visita de Superchoquiño. A las 12.30 horas el grupo de baile gallego Airiños de San Simón ofrecerá una actuación.

A las 18.00 horas habrá un Showcooking para niños a cargo de Ketty Fresnada, a las 20.00 horas dará inicio la actuación del la orquesta de Saxos de Redondela y a las 22.30 horas, actuación del trío Armonía.

Domingo 12, a las 10.30 horas se abrirá la carpa de degustación y a las 11.00 horas la Banda de Música de Redondela amenizará la alborada. A las 12.00 horas tendrá lugar la recepción de autoridades en la Casa do Concello y a las 12.30 horas David Perdomo dará lectura al pregón.

A partir de las 17.00 horas los más pequeños podrán participar en un obradoiro de cociña, a las 18.00 horas tendrá lugar la actuación del grupo Airiños da Peneda y a las 20.30 horas dará inicio la actuación del trío 3.com.

Más información

Tfno. Concello: 986 400 300

Historia

Historia:
Es en la primera quincena del mes de mayo cuando el choco cobra protagonismo en el municipio de Redondela, y no es para menos pues este cefalópodo se pesca desde hace más de tres siglos en sus aguas.
En esta fiesta, que comenzó a celebrarse en los años 80, se premia la originalidad en la elaboración de platos cocinados a base de choco, que luego pueden degustar los asistentes al evento en diversas formas; en su tinta, guisado, con arroz..., y por supuesto, en empanada.

TODA LA PROGRAMACIÓN OFICIAL DISPONIBLE EN EL PDF QUE APARECE A CONTINUACIÓN...

La Fiesta del Choco se celebrará los próximos días 10, 11 y 12 de Mayo en el término municipal de Redondela. Los asistentes a esta fiesta gastronómica podrán degustar durante estas jornadas este exquisito cefalópodo elaborado de diversas formas; en su tinta, guisado, con arroz, en empanada... Además de las degustaciones culinarias, el programa de la fiesta también incluirá actuaciones de grupos folclóricos y grandes verbenas a cargo de orquestas del momento.

Opiniones sobre el evento