- Ensaladas, hamburguesas, perritos, sándwiches, bocadillos...
- Patatas con diversas salsas, desayunos, postres...
Hamburguesería California's Eder Narón
Gran variedad de hamburguesas, perritos, sándwiches, ensaladas y desayunos. Preparamos tus pedidos para llevar. Nuestra comida es sana y natural elaborada con ingredientes de primera calidad. Disponemos de una amplia selección de cocktails, postres, helados, batidos y cafés.
- Ensaladas, hamburguesas, perritos, sándwiches, bocadillos...
- Patatas con diversas salsas, desayunos, postres...
Información
En 1985 nace Eder en Ferrol, como una pequeña hamburguesería. Con el tiempo decidimos expandir nuestro trabajo, y creamos una filosofía de negocio propia. Queríamos crear locales que te llevasen a un lugar diferente sin moverte de tu calle, a donde acudir a cualquier hora del día para tomar una cerveza o simplemente disfrutar de nuestra comida.
Nuestra pasión por la cocina, nuestros viajes, el surf y la práctica de deportes extremos nos inspiran para crear cada ambiente.
La cocina de Memories, es desde abril de 2015 el centro de innovación de Eder. En ella se diseñan los distintos procesos y propuestas, se experimenta y se realiza una búsqueda constante de nuevos proveedores y productos. En la actualidad se está trabajando con técnicas de tempura y deshidratación en la elaboración de vegetales, en nuevos ingredientes caramelizados y salsas que fusionan especias de procedencia diversa.
Tenemos en nuestra carta desde hamburguesas, patatas con diversas salsas, bocadillos de todo tipo, ensaladas, etc. Todo esto con diversos tipos de carne y todas ellas de calidad al igual que los ingredientes, 100% naturales.
Servicios
Preparamos tus pedidos para llevar.
Amplia selección de cocktails.
Productos
CARTA DEL CHEF
Ensaladas:
- MALIBU (Lazos de pasta, huevo, atún, maíz, zanahoria, queso y jamón)
- SALINAS (Lechuga, tomate, cabolla y atún)
- MONTERREY (Lazos de pasta, panceta, jamón, queso, ternera, huevo a la plancha y mayonesa)
- VENICE (Brotes de lechuga, espinaca, rúcula, anacardos, pollo, tomate, maíz, zanahoria, queso, huevo y salsa de yogurt)
- OCEAN (Lazos de pasta, huevo, pollo, panceta, maíz, queso, tomate, manzana y lechuga)
- LAGUNA (Canónigos, anacardos, dátiles, maíz, zanahoria, tomate, atún y queso de cabra con vinagreta agridulce
- TOPANGA (Lazos de pasta, canónigos, jamón, queso, pollo, huevo, cebolla crujiente, con salsa yogurt o mayonesa)
- CARMEL (Canónigos, maíz, zanahoria, tomate, queso, pollo, queso de cabra y salsa yogurt)
- BOREAL (Lechuga, jamón, queso, huevo, pollo, cebolla, crujiente y mayonesa)
Sugerencias:
- BALBOA (Hamburguesa, jamón, queso, panceta, lomo y salsa barbacoa)
- NAPA (Perrito, queso, panceta, ketchup y ajonesa)
- CORONADO (Perrito, cebolla caramelizada, ketchup y mostaza)
- HOLLYWOOD (Perrito, cebolla crujiente, patata crujiente, ketchup, mostaza y salsa de piña)
- SANTA MÓNICA (Hamburguesa de buey, brotes de lechuga, tomate, cebolla caramelizada y queso)
- SANTA BÁRBARA (Hamburguesa de ternera, lechuga, tomate, cebolla roja, queso y ketchup)
- RUBICON (Hamburguesa de buey, canónigos, tomate, queso de cabra y salsa de frutos rojos)
- GOLDEN GATE (Hamburguesa, lechuga, tomate, cebolla crujiente, jamón, queso, bacon, huevo, lomo y ketchup)
- SAN DIEGO (Hamburguesa, lechuga, tomate, queso, patata crujiente y salsa de piña)
Acompañantes:
- ALITAS BARBACOA
- TABLA MIXTA Nº1 (6 alitas de pollo con patatas fritas con 4 salsas a elegir)
- TABLA MIXTA Nº2 (6 alitas de pollo y patatas gajo con 4 salsas a elegir)
- PATATAS GAJO CON SALSA AJONESA/SALSA BRAVA
- TABLA DE PATATAS CON 4 SALSAS (Ketchup / Mayonesa / Mostaza / Ajonesa / Salsa rosa / Tabasco / Salsa de queso / Brava / Salsa de piña / Barbacoa)
- NUGGETS
- TABLA DE CROQUETAS (Croquetas y patatas fritas con 4 salsas a elegir)
- ...
Sándwiches:
- VEGETAL (Lechuga, tomate, cebolla, atún y espárragos)
- MIXTO (Jamón y queso)
- WEDGE (Lechuga, tomate, cebolla, jamón, queso, huevo, pollo y panceta (3 pisos))
- YUMBO (Jamón y queso en pan de hamburguesa)
- MAVERICKS (Jamón, queso, pollo, panceta y huevo)
- CALIFORNIA (Lechuga, tomate, cebolla, jamón, queso, huevo y espárragos)
- VEGETAL EDER (Lechuga, tomate, cebolla, jamón y queso)
Otros:
- PERRITO
- HAMBURGUESA DOBLE DE BUEY
- HAMBURGUESA DE BUEY 120 grs.
- HAMBURGUESA DOBLE TERNERA 240 grs.
- HAMBURGUESA CLÁSICA 70 grs.
- HAMBURGUESA TERNERA GALLEGA 120 grs.
- HAMBURGUESA DOBLE CLÁSICA 140 grs.
- LOMO
- PIEZA SUPER - pepito o panceta
- PANCETA
- PEPITO DE TERNERA
- PEPITO DE POLLO
Ingredientes extra: Eder (lechuga, tomate, cebolla y queso), bacon, queso, patata crujiente, huevo, tomate, lechuga, jamón, lomo, cebolla caramelizada, cebolla roja, cebolla crujiente, cebolla a la plancha.
Desayunos:
- DESAYUNO LIGERO (Café con leche doble y curasán o tosta con mantequilla y mermelada)
- DESAYUNO CALIFORNIA (Café solo o con leche, zumo de naranja natural, huevo a la plancha o revuelto, salchicha, bacon y tosta)
- DESAYUNO EDER (Café con leche doble y zumo de naranja natural con (a elegir): Curasán / Tosta con mantequilla y mermelada / Sándwich mixto a la plancha)
Postres, helados, batidos y cafés.
Comentarios (2)
#1. tacaño dice:
12 de septiembre de 2012 - 20:33 12/09/12 20:33
sabian mellor as que facian as vellas
#2. genyto dice:
10 de mayo de 2013 - 22:02 10/05/13 22:02
estupendas, saben como las de antes :P
Sugerir cambios
He visto algo mal y me gustaría cambiarlo.
Microsite, web resumen de Hamburguesería California's Eder Narón
En esta ficha web podrá encontrar las actividades desarrolladas por California's Eder asi como una descripción con la información más relevante. 2 frases destacadas sobre sus especialidades, los servicios que realiza, el tipo de productos que se encuentran en su catálogo. A mayores podrá consultar los otros 5 registros disponibles para Hamburgueserías y bocaterías en Narón, Hamburgueserías gourmet, Restaurantes
Tambien podrá encontrar el horario de atención apertura. Los datos de contacto: el teléfono de California's Eder (principal) asi como la calle y dirección completa (Avda. Cataluña, 27 - 15570) dentro de Narón (0) o la ubicación gps en el mapa (tambien como llegar), enlaces a la pagina web (web, facebook, instagram).
Además, en la parte visual se muestra el logotipo corporativo, la imagen principal identificativa de California's Eder, el visualizador de streetview con la vista de la calle Avda. Cataluña, 27 - 15570 y sus cercanias. 20 imágenes adicionales relativas a los productos, trabajos, servicios de California's Eder.
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