A Cortadoría de Rosa e Moncho

Praza de Abastos, Nave 8, Ptos. 324-328 - 15704 Santiago de Compostela

5,0 +5

Establecimiento especializado en productos cárnicos. Amplia experiencia y calidad de nuestros productos garantizada. Proveedores locales y cercanos. Disponemos de productos elaborados y artesanales como criollos, hamburguesas, zorza, etc.

5,0 +5

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A Cortadoría de Rosa e Moncho
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www.acortadoria.com
A Cortadoría de Rosa e Moncho

Basquiños, 63 Bajo - 15704 Santiago de Compostela

4,7 +10

Establecimiento especializado en productos cárnicos. Amplia experiencia y calidad de nuestros productos garantizada. Proveedores locales y cercanos. Carne de ternera, vaca rubia, cerdo, salados y curados, elaborados artesanos, pollo, conejo, cordero, cabrito, charcutería y cocinados.

4,7 +10

Establecimiento especializado en productos cárnicos. Amplia experiencia y calidad de nuestros productos garantizada. Proveedores locales y cercanos. Carne de ternera, vaca rubia, cerdo, salados y curados, elaborados artesanos, pollo, conejo, cordero, cabrito, charcutería y cocinados.

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A Dos Capelo

Ameás, s/n (Pza. de Abastos, pto. 54-55-56-57) - 15704 Santiago de Compostela

Carnicería ubicada en la Plaza de Abastos de Santiago. Venta de todo tipo de carnes y productos elaborados: zorza, hamburguesas, pinchos, chorizo, chicharrones, etc.

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A Dos Capelo

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www.instagram.com/adoscapelo
Amparo e Baltasar

Praza de Abastos, Nave 6, Pto. 179- 180 - 15704 Santiago de Compostela

Carne de cerdo fresca y salada, ternera gallega, cordero y pollo, hígado... y preparados de elaboración propia como: hamburguesas, chorizos, zorza, criollos, etc.

Carne de cerdo fresca y salada, ternera gallega, cordero y pollo, hígado... y preparados de elaboración propia como: hamburguesas, chorizos, zorza, criollos, etc.

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Amparo e Baltasar
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Baltasar

Praza de Abastos, Nave 8, Pto. 308-309 - 15704 Santiago de Compostela

4,8 +5

Establecimiento especializado en la venta de carne de ternera, cerdo y pollo. Disponemos de productos elaborados como criollos, hamburguesas, zorza, chorizos, pinchos, etc.

4,8 +5

Establecimiento especializado en la venta de carne de ternera, cerdo y pollo. Disponemos de productos elaborados como criollos, hamburguesas, zorza, chorizos, pinchos, etc.

Baltasar

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Calveiro

Praza de Abastos, Nave 7, Pto. 244-245 - 15704 Santiago de Compostela

Establecimiento especializado en la venta de carnes, ternera, cordero, pollo, cerdo fresco y salado, criollos. Disponemos de productos elaborados como zorza, chorizos, hamburguesas, etc.

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Calveiro

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Camboñana

Praza de Abastos, Nave 2 Pto. 133-134 - 15704 Santiago de Compostela

Carne de cerdo, ternera, hamburguesas de buey y ternera, chuletero y pollo casero, cerdo casero, vaca de todo tipo.

Carne de cerdo, ternera, hamburguesas de buey y ternera, chuletero y pollo casero, cerdo casero, vaca de todo tipo.

Camboñana

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Camilo

Avda. de Vilagarcía, 36 - 15706 Santiago de Compostela

4,9 +40

Carne de ternera, cerdo, salado, pollo, conejo, cordero, elaborados, hamburguesa, albóndigas, pinchos, zorza, chorizos, criollos, especias y salsas.

4,9 +40

Carne de ternera, cerdo, salado, pollo, conejo, cordero, elaborados, hamburguesa, albóndigas, pinchos, zorza, chorizos, criollos, especias y salsas.

Camilo
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Canedo

C. Cial. Área Central, Pl. Baja Loc. 23-D - FONTIÑAS - 15707 Santiago de Compostela

4,9 +5

Calidad en todo tipo de carnes y productos elaborados. Disponemos de carne de cerdo, pollo, cordero, pavo, ternera, conejo, además de otros productos cárnicos como son los criollos, los chorizos, las hamburguesas, etc.

4,9 +5

Calidad en todo tipo de carnes y productos elaborados. Disponemos de carne de cerdo, pollo, cordero, pavo, ternera, conejo, además de otros productos cárnicos como son los criollos, los chorizos, las hamburguesas, etc.

Canedo
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Carlos

Praza de Abastos, Nave 1, Pto. 74-75 - 15704 Santiago de Compostela

1,2 +5

Establecimiento especializado en la venta de todo tipo de carnes. Disponemos de productos elaborados como hamburguesas, zorza, criollos, chorizos, etc.

1,2 +5

Establecimiento especializado en la venta de todo tipo de carnes. Disponemos de productos elaborados como hamburguesas, zorza, criollos, chorizos, etc.

Carlos

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Carmiña

Praza de Abastos, Pto. 154-155 - 15704 Santiago de Compostela

5,0 +50

Establecimiento especializado en la venta de ternera gallega, cerdo,salado, hígado, pollo, chorizos, morcilla, licores caseros. Disponemos de productos elaborados como chorizos, chicharrones, etc. Carnicería con más de 30 años de historia.

5,0 +50

Establecimiento especializado en la venta de ternera gallega, cerdo,salado, hígado, pollo, chorizos, morcilla, licores caseros. Disponemos de productos elaborados como chorizos, chicharrones, etc. Carnicería con más de 30 años de historia.

Carmiña

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www.instagram.com/carniceriacarminha
Cárnicas Anzo

Santa Lucía, 76 Bajo - EIXO - 15893 Santiago de Compostela

4,7 +10

Venta de carnicería, charcutería, embutidos, jamones, salazones, panadería, alimentación. Productos de Lalín.

4,7 +10

Venta de carnicería, charcutería, embutidos, jamones, salazones, panadería, alimentación. Productos de Lalín.

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Cárnicas Anzo
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carnicasanzo.com
Carnicería Área Central

C. Cial. Área Central, Pl. Baja Loc. 21-E1 - FONTIÑAS - 15707 Santiago de Compostela

4,4 +10

Carnicería y charcutería con carnes de primera calidad. Tenemos a la venta una amplia variedad de productos frescos. Carne de ternera, cerdo, pollo, conejo, pavo, cordero y buey. Filetes, costillas, chuletas, chuletones, entrecot, jarrete, carrilleras, solomillo y churrasco. Ternera Gallega. Productos cárnicos.

4,4 +10

Carnicería y charcutería con carnes de primera calidad. Tenemos a la venta una amplia variedad de productos frescos. Carne de ternera, cerdo, pollo, conejo, pavo, cordero y buey. Filetes, costillas, chuletas, chuletones, entrecot, jarrete, carrilleras, solomillo y churrasco. Ternera Gallega. Productos cárnicos.

Carnicería Área Central
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Casa da Maripepa

Praza de Abastos, Nave 7, Pto. 242-243 - 15704 Santiago de Compostela

Establecimiento especializado en la venta de ternera y cerdo propio. Disponemos de productos elaborados como hamburguesas, criollos, zorza, chorizos, etc. Se acepta el pago con tarjeta.

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Casa da Maripepa

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www.granxafamiliar.com/nosasgranxas/granxa.php?granxa=70
Chelo Muñico
1

Praza de Abastos, Nave 2 Pto. 130-131-132 - 15704 Santiago de Compostela

5 1

Especialidad en cabrito lechal, ternera gallega, cordero y cabra del país y carnes rojas de vacuno mayor, vaca gallega, vaca carne madurada y buey gallego, hamburguesas gourmet, carne de cerdo selecto criado a base de castañas, pollo de corral.

Esta empresa ha cesado su actividad

5 1

Especialidad en cabrito lechal, ternera gallega, cordero y cabra del país y carnes rojas de vacuno mayor, vaca gallega, vaca carne madurada y buey gallego, hamburguesas gourmet, carne de cerdo selecto criado a base de castañas, pollo de corral.

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Chelo Muñico
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Chelo Muñico

Praza de Abastos, Nave 2, Ptos. 122-123-124-125, 145-146 - 15704 Santiago de Compostela

4,5 +90

Especialidad en cabrito lechal, ternera gallega, cordero y cabra del país y carnes rojas de vacuno mayor, vaca gallega, vaca premium y buey gallego, hamburguesas gourmet, carne de cerdo selecto criado a base de castañas, pollo de corral.

4,5 +90

Especialidad en cabrito lechal, ternera gallega, cordero y cabra del país y carnes rojas de vacuno mayor, vaca gallega, vaca premium y buey gallego, hamburguesas gourmet, carne de cerdo selecto criado a base de castañas, pollo de corral.

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Chelo Muñico

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www.chelomuñico.es
Cortadoría Fina

Praza de Abastos, Nave 2 Pto. 138-141 - 15704 Santiago de Compostela

4,9 +5

Venta de todo tipo de carnes, ternera, cerdo, salados, elaborados, hamburguesas, zorza, chorizos, etc.

4,9 +5

Venta de todo tipo de carnes, ternera, cerdo, salados, elaborados, hamburguesas, zorza, chorizos, etc.

Cortadoría Fina
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David

Ponte do Sar, 34 - 15702 Santiago de Compostela

4,9 +20

Carnicería y charcutería. Venta de todo tipo de carnes: ternera, cerdo, pollo, cordero, pavo... Productos salados, cobrizos caseros, todo tipo de embutidos. Productos elaborados como hamburguesas, zorza, raxo, etc. Se admite el pago con tarjeta.

4,9 +20

Carnicería y charcutería. Venta de todo tipo de carnes: ternera, cerdo, pollo, cordero, pavo... Productos salados, cobrizos caseros, todo tipo de embutidos. Productos elaborados como hamburguesas, zorza, raxo, etc. Se admite el pago con tarjeta.

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www.carniceriadavid.net
Dieguiz

C. Cial. Área Central, Pl. Baja Loc. 21-F - FONTIÑAS - 15703 Santiago de Compostela

4,5 +20

Todas nuestras carnes son de primera calidad. Nuestras especialidades son la ternera gallega, el cerdo casero, los chicharrones y los chorizos caseros. Ofrecemos un trato personalizado y único para cubrir las expectativas de todos nuestros clientes. Se acepta el pago con tarjeta.

4,5 +20

Todas nuestras carnes son de primera calidad. Nuestras especialidades son la ternera gallega, el cerdo casero, los chicharrones y los chorizos caseros. Ofrecemos un trato personalizado y único para cubrir las expectativas de todos nuestros clientes. Se acepta el pago con tarjeta.

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Don Jamón

Pza. Sofía, 7 - FONTIÑAS - 15703 Santiago de Compostela

3,6 +5

Charcutería, carnicería, frutería, boutique del pan, helados, productos selectos, comidas preparadas para llevar, pollos asados, bebidas, productos de higiene personal y de limpieza para el hogar, etc.

3,6 +5

Charcutería, carnicería, frutería, boutique del pan, helados, productos selectos, comidas preparadas para llevar, pollos asados, bebidas, productos de higiene personal y de limpieza para el hogar, etc.

Don Jamón

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www.facebook.com/don-jamon
Ecogaliza

Praza de Abastos, Nave 7, Pto. 222-224 - 15704 Santiago de Compostela

4,1 +5

Establecimiento especializado en la venta de productos ecológicos: embutidos, ternera, porco celta, cerdo ecológico, pollo, aceites y vinagres, pastas, galletas, lácteos, vegetarianos.

4,1 +5

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Ecogaliza

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Esteban

Praza de Abastos, Nave 1 Puesto 54 al 57 - 15704 Santiago de Compostela

4,9 +5

Carne de cerdo, ternera, pollo, chorizos caseros, elaboración propia, hamburguesas, chicharrones, hígado, etc.

Esta empresa ha cesado su actividad

4,9 +5

Carne de cerdo, ternera, pollo, chorizos caseros, elaboración propia, hamburguesas, chicharrones, hígado, etc.

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Esteban
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Jesús Veiga

Santiago de Guayaquil, 12 - 15702 Santiago de Compostela

4,6 +5

Establecimiento especializado en la venta de carne fresca, venta de huevos camperos, ternera, cerdo, pollo y cordero. Disponemos de productos elaborados como hamburguesas, criollos, zorza, legumbre nacional, bacalao, salsas, etc.

4,6 +5

Establecimiento especializado en la venta de carne fresca, venta de huevos camperos, ternera, cerdo, pollo y cordero. Disponemos de productos elaborados como hamburguesas, criollos, zorza, legumbre nacional, bacalao, salsas, etc.

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Jesús Veiga
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Jose Cardelle

Praza de Abastos, Nave 6, Pto. 160-162 - 15704 Santiago de Compostela

4,8 +5

Establecimiento especializado en carnes del país, ternera, cerdo, salado, pollo,....chorizos caseros. Disponemos de productos elaborados como zorza, criollos, pinchos, hamburguesas, etc.

4,8 +5

Establecimiento especializado en carnes del país, ternera, cerdo, salado, pollo,....chorizos caseros. Disponemos de productos elaborados como zorza, criollos, pinchos, hamburguesas, etc.

Jose Cardelle

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La Botique de Chelo & Muñico

San Pedro, 111 - 15701 Santiago de Compostela

Ternera, cerdo, salado, pollo, chorizos, chicharrones, elaborados, hamburguesas clásica, croca, mediterránea, gran aroma, queso azul puro de oveja, campesina, barbacoa, jalapeña, etc.

Esta empresa ha cesado su actividad

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La Rosa

Rosa, 8 Bajo - 15701 Santiago de Compostela

Autoservicio, carnicería, carne de ternera, cerdo, pollo, salados, charcutería, frutería, variedad de alimentos y productos, agua, refrescos, legumbres, lácteos, pan, bollería, productos de higiene, etc.

Autoservicio, carnicería, carne de ternera, cerdo, pollo, salados, charcutería, frutería, variedad de alimentos y productos, agua, refrescos, legumbres, lácteos, pan, bollería, productos de higiene, etc.

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La Rosa
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Lalín

Laverde Ruiz, 2 Bajo - 15702 Santiago de Compostela

5,0 +5

Carnicería ubicada en la localidad de Santiago. Especialidad en jamones, chorizos, carnes de ternera y cerdo. Venta de bebidas y alimentación. Envasado al vacío. Productos de elaboración propia.

Es posible que haya cesado su actividad

5,0 +5

Carnicería ubicada en la localidad de Santiago. Especialidad en jamones, chorizos, carnes de ternera y cerdo. Venta de bebidas y alimentación. Envasado al vacío. Productos de elaboración propia.

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Luis

Praza de Abastos, Nave 1, Pto. 38-39 - 15704 Santiago de Compostela

Carnicería, establecimiento especializado en la venta de todo tipo de carnes, especializado en vacuno.

Carnicería, establecimiento especializado en la venta de todo tipo de carnes, especializado en vacuno.

Luis

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Manolo de Conxo

Praza de Abastos, Nave 1, Ptos. 70-71-72 - 15704 Santiago de Compostela

Establecimiento especializado en carne de ternera, cabra, cerdo y cordero. Disponemos de productos elaborados como hamburguesas, zorza, etc.

Establecimiento especializado en carne de ternera, cabra, cerdo y cordero. Disponemos de productos elaborados como hamburguesas, zorza, etc.

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Manolo de Conxo

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María

Praza de Abastos, Nave 8 Pto. 299-300-301-302 - 15704 Santiago de Compostela

4,9 +5

Establecimiento especializado en la venta de carne de cerdo. Vacuno, chorizos, hamburguesas. También disponemos de productos salados. Elaboraciones artesanales, hamburguesa, albóndigas, pinchos, zorza, etc.

4,9 +5

Establecimiento especializado en la venta de carne de cerdo. Vacuno, chorizos, hamburguesas. También disponemos de productos salados. Elaboraciones artesanales, hamburguesa, albóndigas, pinchos, zorza, etc.

María
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Maribel

Fontiñas, 69 - FONTIÑAS - 15703 Santiago de Compostela

Charcutería, carnicería, frutería y alimentación. Tenemos carnes, productos elaborados como hamburguesas, zorza, pinchos.... También leche, galletas, helados, snacks, productos alimenticios en general.

Charcutería, carnicería, frutería y alimentación. Tenemos carnes, productos elaborados como hamburguesas, zorza, pinchos.... También leche, galletas, helados, snacks, productos alimenticios en general.

Maribel
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Méndez

Home Santo, 43 - 15703 Santiago de Compostela

4,0 +5

Carnicería ternera, cerdo, salado, pollo, conejo, pavo, elaborados hamburguesas, zorza, chorizos, charcutería, frutería y tienda de alimentación.

4,0 +5

Carnicería ternera, cerdo, salado, pollo, conejo, pavo, elaborados hamburguesas, zorza, chorizos, charcutería, frutería y tienda de alimentación.

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Méndez
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www.carniceriamendez.es
Narciso

Praza de Abastos, Nave 8 Pto. 322-323 - 15704 Santiago de Compostela

Establecimiento especializado en la venta de carne salada de todo tipo, cerdo y ternera gallega con denominación de origen y embutidos: Chorizo criollo, chorizos de todo tipo, morcillas y chicharrones.

Establecimiento especializado en la venta de carne salada de todo tipo, cerdo y ternera gallega con denominación de origen y embutidos: Chorizo criollo, chorizos de todo tipo, morcillas y chicharrones.

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Narciso

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Nb Burguers

Praza de Abastos, Nave 2 Pto. 130-131-132 - 15704 Santiago de Compostela

Mas de 20 variedades de carnes. Sitio pinero de hamburguesas 100% de carne de vacuno, nuestra especialidad es combinar la carne de vaca con ingredientes que hacen de nuestra tienda única. Hamburguesa con queso de tetilla y lacón asado, o una con chorizo y grelos.

Mas de 20 variedades de carnes. Sitio pinero de hamburguesas 100% de carne de vacuno, nuestra especialidad es combinar la carne de vaca con ingredientes que hacen de nuestra tienda única. Hamburguesa con queso de tetilla y lacón asado, o una con chorizo y grelos.

Nb Burguers

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Pereiro

Praza de Abastos, Nave 6, Pto. 163-164 - 15704 Santiago de Compostela

Establecimiento especializado en la venta de carne de cerdo,salado, hígado, pollo, conejo... Disponemos de productos elaborados como chorizos, criollos, zorza, hamburguesas, pinchos, chicharrones,...

Establecimiento especializado en la venta de carne de cerdo,salado, hígado, pollo, conejo... Disponemos de productos elaborados como chorizos, criollos, zorza, hamburguesas, pinchos, chicharrones,...

Pereiro
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Perman

Rosa, 27 (Plaza del Ensanche, Loc. 15-16) - 15701 Santiago de Compostela

Carnicería y charcutería. Venta de salados, pollo, elaborados, hamburgueses, chorizo casero y criollos, etc.

Carnicería y charcutería. Venta de salados, pollo, elaborados, hamburgueses, chorizo casero y criollos, etc.

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Empresas, productos carnicerías en Santiago de Compostela (44)

Carnicerías en Santiago de Compostela. Teléfono, mapa e información sobre empresas y profesionales relacionados con carnicerías en Santiago.

¿Dónde venden carne picada en Santiago de Compostela?

La carne picada es un producto básico en cualquiera de las 44 carnicerías en Santiago de Compostela. Puedes llevarte la carne recién picada si la pides o no esperar a ello y pedir la que ya tienen preparada. Lo habitual es la carne de cerdo o la carne de ternera picada, pero para muchas elaboraciones tipo albóndiga o hamburguesa hay quien prefiere mezclarla. Además de para estos platos, la carne picada es un perfecto relleno para platos de pasta como la lasaña o para las salsas que acompañen a unos macarrones o espaguetis en formato boloñesa.

¿Estás buscando una carnicería que tenga chuletones madurados en Santiago de Compostela?

La carne, como ocurre con muchos otros productos, puede mejorar con el paso del tiempo si se conocen las condiciones de maduración del producto. En las carnicerías en Santiago de Compostela puedes encontrar chuletones madurados que son un auténtico manjar y que se deshacen en la boca sin apenas tener que masticar, pues el proceso de maduración de la carne lo que hace es conseguir que esta se vuelva más blanda. Para ello la carne debe reposar en un ambiente controlado en temperatura y condiciones para que ésta no se eche a perder. Puedes comprar carne de ternera en Santiago de Compostela de estas características en las mejores carnicerías de la capital gallega.

¿Cuáles son las carnes blancas?

Llamamos carnes blancas a las carnes de origen animal procedentes de aves como el pollo, el pavo o la codorniz y también a la carne de conejo. No es carne blanca ni la carne de cerdo ni, ni la de cordero y tampoco lo es la carne de ternera, algo que ya se notaba en este último caso mucho más solo viendo el color de este tipo de carne. En cualquier negocio de venta de carne en Santiago de Compostela encontrarás tanto carnes blancas como carnes rojas, un buen producto, bien preparado va a ser igualmente sano independientemente del tipo de carne del que estemos hablando.

¿Qué carne se necesitas para hacer una buena parrillada?

Una completa parrillada de carnes puede llevar cualquier cosa que te guste. Puedes apostar por la variedad de origen animal o por la variedad en cortes, ya que en puedes comprar carne en Santiago de Compostela tanto de pollo, como de cerco, cordero, pavo, ternera, buey… En cuanto al tipo de corte, en una parrillada de carne no pueden faltar las costillas, las chuletas o el lomo. Hay quien apuesta también por algún tipo de chorizos para complementar la parrillada con otra cosa diferente. En la variedad está el gusto y lo importante en las parrilladas de carnes es tanto la buena mano del cocinero o cocinera en las brasas como la calidad del producto de vente en carnicerías.

¿Buscas pechugas de pollo en oferta?

Puedes encontrar carne de pollo en Santiago de Compostela a muy buen precio si estás atento a las ofertas que presentan las 44 carnicerías de la capital gallega. Por norma general la carne de pollo suele tener un precio inferior a la carne de ternera, por ejemplo, pero la pechuga, los muslos o las alitas se pueden comprar a precios más bajos si estás siempre pendiente de las ofertas que suelen ir anunciando en su mostrador o en el propio escaparate las carnicerías en Santiago de Compostela. En cuanto a las pechugas, hay que decir también que se trabajan diferentes cortes y te las puedes llevar fileteadas o la pechuga entera.

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