Restaurante Casa Alvarito Sanxenxo

Especialidades:
En Casa Alvarito queremos ofrecer a nuestros clientes una cocina de calidad, elaborada con los mejores productos frescos y cocinada en el momento, para que puedan degustar una cocina de calidad además de un ambiente agradable. Entre nuestros platos contamos con especialidades de nuestra cocina como pueden ser:

• Nuestros arroces, elaborados con productos frescos de la mejor calidad y el mejor arroz.
• La raya en caldeirada, especialidad cocinada del modo tradicional.
• Mariscadas, preparadas por encargo con los mejores mariscos de nuestra tierra.
• Fritura de pescados variados, compuesta por pescado fresco de temporada.
• Zamburiñas, que presentamos a los clientes en dos elaboraciones: a la plancha y al horno, en un mismo plato para que elijan aquella que más le gusta para su próxima visita.
• También disponemos de las mejores carnes de ternera, cerdo ibérico, cordero... y otros pescados en excelentes preparaciones, además de nuestros postres caseros.

Carta:
En Casa Alvarito tenemos menú del día y también menú a la carta. Además, pregúntenos por nuestros platos estrella y ofreceremos la sugerencia del día.

Entrantes:

• Zamburiñas
• Tortilla de patata
• Vieiras
• Navajas a la plancha
• Mejillones al vapor / a la marinera
• Gambón Premium a la plancha
• Berberechos al vapor
• Almejas a la marinera
• Revuelto de setas variadas
• Salteado de grelos con jamón reserva
• Pimientos de Padrón
• Pulpo a la feria
• Croquetas caseras de jamón ibérico / de marisco
• Empanada casera
• ...

Arroces:

• Paella de pulpo para 2 personas (30 minutos)
• Arroz con bogavante (2 personas)
• Paella vegeteriana (por encargo)

Mariscada:
Zamburiñas (2 preparaciones), 1 buey, 1 centolla, berberechos al vapor, mejillones al vapor, almejas a la marinera, navajas a la plancha, langostinos a la plancha, 2 nécoras, 2 vieiras al estilo 'Casa Alvarito'.

Ensaladas:

• Ensaladilla 'Casa Alvarito'
• Ensalada verde (lechuga, tomate y cebolla)
• Ensalada mixta (verde + atún, huevo, espárragos, aceitunas y zanahorias)
• Ensalada 'Casa Alvarito' (mixta + maíz, jamón y queso)
• Ensalada especial “Casa Alvarito” (lechuga, tomate, queso, pollo, nueces, picatostes, huevo y manzana)
• Ensalada tropical (lechuga, tomatte, piña, frutos rojos, kiwi y aliño de zumo natural)

Pescados:

• Raya de la ría en caldeirada
• Lenguado a la plancha
• Bacalao a la gallega o a la plancha
• Rape a la gallega o a la plancha
• Merluza - diferentes preparaciones
• Pescados variados fritos
• Rodaballo a la planca / Rodaballo menier
• Merluza a la cazuela (por encargo)
• Rape con almejas (por encargo)

Carnes:

• Filete de ternera con patatas
• Milanesa de ternera o de pollo con patatas
• Chuleta de ternera con patatas
• Chuletillas de cordero con patatas
• Pechuga de pollo con patatas
• Jamón asado con patatas
• Secreto de cerdo ibérico
• Solomillo de cerdo ibérico
• Presa de cerdo ibérico de bellota con patatas
• Media libra de ternera gallega
• Churrasquitos de cerdo ibérico

Sugerencias:

• Paté de centollo sobre tosta de pan gallego
• Paté de nécora sobre tosta de pan gallego

Platos combinados:

• Nº 1: 2 huevos fritos, lomo, patatas y salchicas o chorizo
• Nº 2: filete de merluza, calamares, patatas fritas y ensalada
• Nº 3: 2 huevos fritos, pechuga de pollo, patatas fritas y ensalada

Platos estrella de la semana:

• Lunes: carne asada con patatas y guarnición
• Martes: cocido gallego
• Miércoles: pescado al horno con patatas
• Jueves: caldeirada de pescado (cocida o guisada)
• Viernes: chocos en su tinta con arroz
• Sábado: lacón con grelos
• Domingo: paella mixta 'Casa Alvarito'

Carta de Vinos:

• D.O. Ribeiro
• D.O. Rías Baixas (Albariño)
• Godello
• Espumosos gallegos
• D.O. La Mancha
• D.O. Toro
• D.O. Ribeira Sacra
• D.O. Bierzo
• D.O. Monterrei
• D.O. Rioja
• D.O. Ribera del Duero