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Furanchos provincia Ourense

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La tradición gallega de hacer el vino casero en muchos hogares dió como resultado los furanchos o loureiros donde se venden los excedentes del vino elaborado para consumo particular. Estas “adegas particulares” ponían a la venta el vino de su cosecha propia a un precio asequible para vecinos, amigos y conocidos, pero poco a poco, se fueron extendiendo y a día de hoy nos podemos tomar el vino acompañado de alguna tapa casera (pimientos del huerto, tortilla, embutido, etc) y no solo acompañado de conocidos. Los loureiros, también así llamados por la rama de este árbol que muestran en la entrada, son locales de temporada identificados por la rama anteriormente mencionada, un farolillo y una placa identificativa con la descripción de “furancho”. En la normativa actual de la Xunta de Galicia, estos locales ya no tendrían cabida pues dicha normativa distingue únicamente 3 categorías de establecimientos de restauración (restaurantes, bares y cafeterías) y los furanchos deben acogerse a alguna de estas tres modalidades. En la actualidad, los furanchos siguen siendo furanchos, es decir, establecimientos donde podemos degustar vino casero acompañado de tapas y/o raciones a un precio reducido.