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CÓMO LLEGAR

Paseo Alfonso XII, 1 - 36202 - Vigo (Pontevedra)
Horario

De 13:00 a 15:30 y de 21:00 a 23.00h. Viernes y sábados abrimos hasta las 0:00h. Lunes cerrado.

Paseo Alfonso XII, 1 - 36202 - Vigo

Hiroki Sushi Bar Vigo

Restaurante Hiroki Sushi Bar. Número de teléfono, calle, web, correo, horario y más información de Hiroki Sushi Bar en (Paseo Alfonso XII, 1). Restaurante de comida japonesa con tatami, único en Vigo. Comida a domicilio y para recoger en el local, menús para grupos y menú del día, catálogo web, amplia variedad de pescados. Ven a disfrutar de una ubicación privilegiada.

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Microsite, web resumen de Hiroki Sushi Bar

En esta ficha web podrá encontrar las actividades desarrolladas por Hiroki Sushi Bar asi como una descripción con la información más relevante. 3 frases destacadas sobre sus especialidades, los servicios que realiza, el tipo de productos que se encuentran en su catálogo. A mayores podrá consultar los otros 564 registros disponibles para Restaurantes en Vigo, Restaurantes Japoneses, Comidas preparadas para llevar, Comidas preparadas a domicilio.

También podrá encontrar el horario de atención y apertura. Los datos de contacto: el teléfono de Hiroki Sushi Bar () así como la calle y dirección completa dentro de Vigo o la ubicación gps en el mapa (tambien como llegar), enlaces a la página web (web, facebook, twitter, instagram) y el correo electrónico para ponerse en contacto con Hiroki Sushi Bar a través de email.

Además, en la parte visual se muestra el logotipo corporativo, la imágen principal identificativa de Hiroki Sushi Bar, el visualizador de streetview con la vista de la calle Paseo Alfonso XII, 1 - 36202 y sus cercanias. relativas a los productos , trabajos y servicios de Hiroki Sushi Bar, un video empresarial de presentación y el código QR con la información completa del registro.


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Hiroqui Susi Bar

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Paseo Alfonso XII, 1 - 36202 - Vigo (Pontevedra) ver mapa cómo llegar

Horario

De 13:00 a 15:30 y de 21:00 a 23.00h. Viernes y sábados abrimos hasta las 0:00h. Lunes cerrado.
  • Dos comedores, uno plenamente occidental y otro de estilo japonés.
  • Servicio a domicilio y para llevar, menús para grupos, menú del día
  • Nigiri, hosomaki, gunkan, ura maki, futo maki, tempura sushi, sashimi

Restaurante Hiroki Sushi Bar Vigo

Restaurante de comida japonesa con tatami, único en Vigo. Comida a domicilio y para recoger en el local, menús para grupos y menú del día, catálogo web, amplia variedad de pescados. Ven a disfrutar de una ubicación privilegiada.

  • Dos comedores, uno plenamente occidental y otro de estilo japonés.
  • Servicio a domicilio y para llevar, menús para grupos, menú del día
  • Nigiri, hosomaki, gunkan, ura maki, futo maki, tempura sushi, sashimi

Tipo de cocina

Japonesa

Precio

20,00 € - 25,00 €

Platos principales

• Sushi (especialidad) • Tempura • Yakitori • Gyoza • Misoshiru • Harumaki

Otra información

• Cocina mañana: 13:00 - 15:30 • Cocina tarde: 21:00 - 23:30 • Comidas por encargo • Comidas para llevar • 14 mesas para 40 comensales • Día de descanso: Domingo cerrado

Información

Fernando Sousa, con más de 15 años de experiencia en la elaboración de sushi en 3 países diferentes, se aventura en diciembre de 2014 a la apertura de su propio restaurante en Vigo, Hiroki Sushi Bar, poniendo a disposición de los comensales su amplia experiencia y toda su ilusión.

Hiroki Sushi Bar, se localiza en el edificio emblemático de Vigo "La Casa Roja"; en el paseo de Alfonso XII donde el Olivo, símbolo de la Reconquista, impulsa día a día el restaurante, ofreciéndole a sus clientes una vista privilegiada de la ría de la ciudad y de las Islas Cíes. El restaurante dispone de dos comedores: uno plenamente occidental y otro estilo japonés donde en el tatami los comensales se sentirán trasladados a una degustación de sabores en el país Nipón.

El equipo Hiroki (camareros, cocina y Sushi men) te invitan a una agradable velada, donde sinceramente no te sentirás decepcionado de la experiencia que te ofrecemos, donde somos conscientes que, El Comensal, es el engranaje esencial de nuestro restaurante.

Servicios

Servicios a domicilio

  • Horario de servicio a domicilio de 12:00 a 15:30 h. y de 20:00 a 21:30 h., con un pedido mínimo de 18€.

Productos

ESPECIALIDADES

  • TARTAR DE ATÚN - con aguacate y salsa picante
  • SAKE IKURA DON - base de arroz; cortes de salmón (10ud) nori cortada muy fina e ikura (huevas de salmón)
  • TEKKA DON - base de arroz; cortes de atún (10 ud) y alga nori cortada en finas tiritas
  • CHIRASHI ZUSHI - base de arroz recubierta ornamentalmente con cortes variados de sashimi
  • IWASHI NO SUSNOMONO - ensalada avinagrada de pepino y algas, huevas de pez volador y sardina “sopleteado”
  • MAGURO NATO - cortes de atún con granos de soja fermentadas, cebolleta e yema de huevo (codorniz)
  • IKA NATO - cortes de calamar con granos de soja fermentada, cebolleta e yema de huevo (codorniz)
  • NIGIRI WAGYU - nigiri de vacuno japonés (certificado)
  • NASU DENGAKU - berenjena a la plancha con salsa dulce de miso (pasta de soja)
  • IKA FURAI - calamar rebozado en harina de pan con salsa tonkatsu (salsa de vegetales, similar al cátchup)
  • GYNDARA - bacalao negro marinado en pasta de miso y mirin (sake dulce de cocina) ¡gratinado!
  • TARTAR DE SALMÓN - cubos de salmón con pistacho, cebolleta, yema, sésamo, shichimi y huevo de codorniz
  • USUZUKURI HIROKI 10 cortes - pescado blanco del día, aliñado con aceite de ajo, sopleteado, finalizado con cebolleta y salsa ponzu (salsa cítrica)
  • SHITAKE TO NINIKU - setas salteadas con ajo

ENTRANTES

  • EDAMAME - sojas verdes cocidas
  • GOMA WAKAME - ensalada de algas con Sésamo y aliño especial
  • GYOZA - empanadilla la plancha, rellena de pollo y verduras
  • HARUMAKI YASAI - rollito primavera de verduras; repollo, zanahoria y cebolla
  • HARUMAKI EBI - rollito relleno de langostino, puerros y mezcla de quesos
  • MISOSHIRU - sopa de soja con tofu, cebolleta y alga
  • YAKITORI - brochetas de pollo con puerros, caramelizado en soja dulce
  • TEMPURA MORIAWASE - verduras, langostino y pescado (8pz)
  • TEMPURA YASAI - verduras variadas (8pz)
  • TEMPURA EBI - langostinos (6pz)
  • TEMPURA EBI CON ALMENDRA - langostinos (6pz)

NIGIRI 2 UN (Bolita de arroz recubierta con pescado, marisco, etc)

  • MAGURO - atún (Blue fin garantizado)
  • TORO - Ventresca de atún (Blue Fin garantizado)
  • SAKE - salmón
  • SHIROMI - pescado blanco del día
  • SABA/IWASHI - caballa o sardina; con jengibre fresco y cebolleta
  • AJI - jurel; con jengibre fresco y cebolleta
  • EBI - langostino cocido
  • UNAGI - anguila asada con Salsa Hiroki y pimienta japonesa
  • TAMAGO - tortilla japonesa

GUNKAN 2 UN (Bolita de arroz envuelta en alga rellena de...

  • TOBIKO - huevas de pez volador
  • IKURA - huevas de salmón
  • JO SAKE - envuelta en salmón, rellena de salmón y cebolleta
  • JO IKURA - envuelto en salmón, relleno de huevas de salmón
  • JO TOBIKO - envuelto en salmón, relleno de huevas de pez volador

HOSOMAKI 8 UN

  • TEKKA - atún (Blue fin garantizado)
  • MAGURO NEGI - Ventresca de atún con cebolleta
  • MAGURO AVOCADO - atún con aguacate
  • SAKE - salmón
  • SAKE AVOCADO - salmón con aguacate
  • SAKE NEGI - salmón con cebolleta
  • UNAGI - anguila asada
  • UNAGI AVOCADO - anguila con aguacate
  • EBI - langostinos cocidos
  • KAPPA - pepino dulce
  • KAMPIO - calabazas japonesas
  • AVOCADO - aguacate
  • OSHINKO MAKI - rábano japonés macerado

URAMAKI 8 UN (con arroz por fuera)

  • SPICY TUNA - con atún picante (salsa especial) y aguacate
  • CALIFORNIA - con langostinos cocidos, pepino y aguacate
  • CALIFORNIA ESPECIAL - langostinos cocidos, mango, pepino, tobiko y mayonesa japonesa
  • EBI FURAI - langostinos crujientes, aguacate, queso crema y Salsa Hiroki
  • EBI TEMP. - langostino tempurizado, lechuga y mayonesa japonesa
  • SAKE AVOCADO - salmón con aguacate
  • SAKE CHIZU - salmón, mango y queso crema
  • SAKE KAWA - piel crujiente de salmón, aguacate y salsa Hiroki
  • SAKE KAWA ESPECIAL - piel crujiente de Salmón y pepino, recubierto con salmón sopleteado, huevas de salmón y salsa Hiroki
  • VEGGIE - tres ingredientes (3) vegetales a elegir

FUTOMAKI 6 UN Maki grande (gordo)

  • NIHON FUTO - tamago (tortilla japonesa) aguacate, “calabaza” y langostino
  • EBI TEMP ESPECIAL - (2 unidades) langostinos tempurizados, tobiko, aguacate, mayonesa y salsa Hiroki
  • UNAGI FUTO - anguila, pepino dulce y aguacate
  • SPICY TUNA FUTO - atún con salsa picante de la casa (kimuchi)
  • NEGI TORO - ventresca de atún (certificado) con cebolleta
  • HOTATE SAKE - vieira crujiente, salmón, aguacate y mayonesa picante
  • FURAI SUSHI - salmón, queso crema, fresa, sésamo y cebolleta, “tempurizado” en harina de pan, con salsa Hiroki
  • TEMP SUSHI - salmón, queso crema, sésamo y cebolleta, tempurizado, con salsa Hiroki
  • FUTO MAKI ESPECIAL HIROKI - pescado blanco, langostino cocido y cebolleta, crujiente, envuelto en alga con arroz,
    huevas de pez volador, mayonesa japonesa y salsa Hiroki

TEMAKI 1 UN (Sushi en forma de cono)

  • MAGURO NEGI - atún con cebolleta
  • NEGI TORO - ventresca de atún con cebolleta
  • SPICY TUNA - con atún picante (salsa casera)
  • SAKE AVOCADO - con salmón y aguacate
  • SAKE CHIZU - con salmón, mango y queso crema
  • SAKE KAWA ESPECIAL - con piel crujiente de salmón, salmón fresco, huevas de salmón y salsa Hiroki
  • EBI FURAI - langostino crujiente con aguacate, queso crema y salsa Hiroki
  • EBI TEMP. - langostino en tempura con lechuga y mayonesa japonesa especial
  • HOTATE SAKE - con vieira crujiente, aguacate, salmón, mayonesa picante
  • VEGGIE - vegetariano, tres ingredientes a elegir

SASHIMI (Cortes de pescados o mariscos 10 cortes)

  • MAGURO - cortes de atún (“Blue Fin” certificado)
  • TORO - cortes de ventresca de atún (“Blue Fin” certificado)
  • SAKE - cortes de salmón
  • SHIROMI - cortes de pescado blanco del día
  • SABA O AJI - cortes de caballa o jurel (según disponibilidad)
  • HOTATE - cortes de vieira
  • SASHMI MORIAWASE - 16 cortes de pescados variados del día
  • SASHIMI HIROKI - 32 cortes de pescados variados del día

VARIADOS Y COMBINADOS

  • SUSHI HIROKI 1P 14pz - nigiri 3, uramaki 4 y futo 6
  • YOU CHOOSE 1P 14pz - nigiri 3, uramaki 4 y futo 6
  • SUSHI HIROKI 2P 28pz - nigiri 6, uramaki 8, futo 6 y hoso 8
  • YOU CHOOSE 2P 28pz - nigiri 6, uramaki 8, futo 6 y hoso 8
  • SUSHI TO SASHIMI 1P 22pz - sashimi 9, nigiri 3, uramaki 4 y futo 6
  • SUSHI TO SASHIMI 2P 40pz - sashimi 16, nigiri 6, uramaki 4, futo 6 y hoso 8
  • MAKI MORIAWASE 18pz - uramaki 4, futo 6, hoso 8
  • NIGIRI MORIAWASE 10pz - piezas variadas de nigiri

COCINA CALIENTE

  • YAKISOBA TORI - pasta de trigo, verduras y pollo, salteados con salsa Tonkatsu
  • YAKISOBA GYU - pasta de trigo, verduras y ternera salteados con salsa Tonkatsu
  • YAKISOBA EBI - pasta de trigo, verduras y langostinos, salteados con salsa Tonkatsu
  • YAKIMESHI HIROKI - arroz, langostinos, ternera y verduras salteadas con soja
  • TEPPAN SAKE - salmón a plancha con soja dulce y acompañamiento
  • TEPPAN GYU - solomillo a plancha con soja dulce y acompañamiento

ACOMPAÑAMIENTO

  • YASAI SOBA - fideos de trigo con verduras salteadas (con salsa…)
  • GOHAN - arroz japonés cocido solo con agua
  • SHARI - arroz de sushi
  • YAKIMESHI SIMPLE - arroz salteado con verduras y algas

POSTRES

  • Bizcocho té verde
  • Tempura de helado - envuelto en bizcocho, "tempurizado"
  • Coulant de té verde con chocolate blanco
  • Coulant de chocolate negro
  • Dorayaki - bizcocho relleno de dulce de alubias rojas
  • Daifuku - mousse de chocolate o helado de sésamo, recubierto en fina capa de arroz
  • Helado de sésamo
  • Helado de té verde

BEBIDAS

CERVEZAS

  • Kirin - rubia y suave; su nombre significa La Número Uno
  • Asahi - cerveza súper Dry. Dicen ser la bebida alcohólica más consumida en Japón
  • Sapporo - procedente de la ciudad de Sapporo, es una cerveza suave y ligera, se destaca también por su bonita lata de 650 ml
  • Estrella
  • 1906
  • Amstel - Radler (con limón)
  • Estrella 0%

AGUAS Y REFRESCOS

  • Hiroki 0,5l - (purificada)
  • Hiroki 0,7l - (purificada)
  • Cabreiroa 0,5L
  • Cabreiroa con gas 0,5
  • Refresco
  • Zumo (Granini)

TÉS, INFUSIONES Y CAFÉ

  • Té verde japonés
  • Té verde con arroz - té verde con arroz tostado
  • Té verde con leche - Macha con leche
  • Infusiones - manzanilla, té verde, té rojo, menta poleo...
  • Café sólo - cápsula, 100% arábica
  • Café con leche - cápsula, 100% arábica/leche entera

VINOS TINTOS

  • COTO DE HAYA - D.O. Campo de Borja
  • GARNACHA CENTENARIA - D.O. Campo de Borja
  • LA MONTESA - D.O. Rioja
  • PIEROLA CRIANZA - D.O. Rioja
  • FLAVIA (Mencía) - D.O. Valdeorras
  • BANCALES DEL MORAL (Mencia) - D.O Valdeorras
  • BRIEGO - D.O. Ribera del Duero

VINOS BLANCOS

  • GREGO E MONAGUILLO - D.O. Monterrey
  • TERRAS GAUDAS - D.O. Rías Baixas
  • ABA DE TRASUMIA - D.O. Rías Baixas
  • 300 MIL CEPAS - D.O. Rías Baixas
  • LAXA - D.O Rías Baixas
  • III MILENIUM - D.O. Ribeiro
  • QUINTA DO REBOLO - D.O Godello
  • MAIS QUE CUNQUEIRO - D.O Ribeiro
  • BOLO - D.O Valdeorras

ROSADO, CAVA Y SAKE

  • TRASLASCUESTAS ROSADO - D.O. Ribeira del Duero
  • JUVE Y CAMPS - D.O. Cava
  • MÖET & CHANDON - D.O. Champagne
  • SAKE BOTELLA - Jumai Daiginjo-Shu de las más altas categorías de Sake
  • SAKE 150ML
  • SAKE CHUPITO
  • WHISKY JAPONÉS 12 AÑOS 40 ml
  • Wifi
  • Acceso a personas con discapacidad
  • Se aceptan tarjetas

Comentarios

#1. Páxinas Galegas dice:

Parece que nadie ha escrito ninguna opinión sobre Restaurante Hiroki Sushi Bar Vigo

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