Restaurante Lume de Carozo en Vigo
Ofrecemos una cocina que mezcla lo tradicional con lo moderno y creativo. Nuestra carta está pensada en el tapeo. Viernes al mediodía menús maridaje. Menús vegetarianos. Ensaladas y tablas, zamburiñas a la gallega, taco de atún, hamburguesa de cacheira y lacón. Consulte los menús para grupos. Tapería en el casco viejo.
- Cocina tradicional con toque de autor.
- Menú del día y menús para grupos.
- Adaptamos los menús para celíacos, intolerancias, alergias...
Tipo de cocina
Tradicional, de Autor
Platos principales
• Tulipanes de gambón con lechuga, cachelo frito, salsa de yogurt y reducción de módena (especialidad) • Sincronizada de lacón y queso con tomate, aguacate y nata ácida espesa • Tosta enxebre con pan de millo, tetilla, paleta ibérica y huevo de codorniz • Ensalada de rulo de cabra a la plancha con uvas, cherris, mermelada de fresas y reducción de moscatel
Información
- 1Cocina tradicional con toque de autor.
- 2Menú del día y menús para grupos.
- 3Adaptamos los menús para celíacos, intolerancias, alergias...
Lume de Carozo, somos una tapería y vinoteca en la que nos esforzamos por conseguir una cocina que mezcla lo tradicional con la cocina moderna y creativa.
La carta que ofrecemos está pensada en el "tapeo" para compartir entre varios comensales.
Servicios
- Menú del día y menús para grupos.
- Cocina tradicional con toque de autor.
- Adaptamos los menús a intolerantes, celíacos o alérgicos.
Productos
Nuestra carta está pensada para compartir entre dos o más comensales, por eso ofrecemos mucha variedad de platos para que se puedan probar varios en un una sola mesa.
Entre ellas destacamos:
Ensaladas y tablas
- Ensalada de rulo de cabra
- Ensalada César
- Tabla de quesos variados
- Tabla de tetilla
Con las manos
- Croquetones
- Samosas
- Tulipanes de gambón
- Zamburiñas a la gallega
- Taco de guacamole
- Taco de atún rojo
- Taco de confit de pato "Al pastor"
- Sincronizada vegetal
- Bao blanco relleno de panceta asada
Con cuchillo y tenedor
- Chilaquiles verdes
- Mousaka
- Huevos fritos con paleta ibérica
- Maruxiñas
- Enchilada de pollo campero
- Medallones de rabo de vaca
- Hamburguesas de cacheira y lacón
Los viernes al mediodía organizamos un menú maridaje en el que ofrecemos la posibilidad de probar hasta cuatro vinos diferentes y, al acabar, podemos firmar justificantes para no tener que ir al trabajo por la tarde. Los primeros martes de cada mes (con margen de error de una semana arriba o abajo), realizamos también cena maridaje con la presencia del bodeguero o enólogo de los vinos a catar.
Microsite, web resumen de Restaurante Lume de Carozo en Vigo
En esta ficha web podrá encontrar las actividades desarrolladas por Lume de Carozo en Vigo asi como una descripción con la información más relevante. 3 frases destacadas sobre sus especialidades, los servicios que realiza, el tipo de productos que se encuentran en su catálogo. A mayores podrá consultar los otros 612 registros disponibles para restaurantes en Vigo.
Los datos de contacto: el teléfono de Lume de Carozo (principal) asi como la calle y dirección completa (Joaquín Yáñez, 5 - 36202) dentro de Vigo zona (Casco Vello) o la ubicación gps en el mapa (tambien como llegar), enlaces a la pagina web (instagram, facebook, youtube) y el correo electrónico (email) para ponerse en contacto can Lume de Carozo a través de email.
Además, en la parte visual se muestra el logotipo corporativo, la imagen principal identificativa de Lume de Carozo, el visualizador de streetview con la vista de la calle Joaquín Yáñez, 5 - 36202 y sus cercanias. 20 imágenes adicionales relativas a los productos, trabajos, servicios de Lume de Carozoy un video empresarial de presentación.
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