¿Quieres encontrar restaurantes con menú degustación en A Coruña?

En la actualidad hay 1 restaurantes que cuentan con la distinción de estrella Michelín en A Coruña. Esta es la máxima distinción en materia culinaria que distingue a restaurantes y chefs por la calidad y la innovación de sus platos, por lo que acudir a uno de estos restaurantes Michelín es sinónimo de buen comer y de experiencia gastronómica diferente. La mayoría de los locales distinguidos por la guía Michelín cuentan ya con una selección de elaboraciones en forma de menú degustación que te permitirán disfrutar ya de lo más selecto de su carta.

¿Cuántas estrellas Michelín se pueden otorgar a un establecimiento?

Al igual que el estándar máximo de los hoteles son las cinco estrellas, aunque hay algún hotel en el mundo que tiene seis, en el caso de los restaurantes también hay un tope máximo. En este caso son tres el número máximo de estrellas que puede acumular los restaurantes Michelín, una distinción que se otorga al local, pero no al chef. Es decir, que un mismo chef puede tener más estrellas si dirige varios locales que cuentan a su vez con distinciones diferentes en la guía Michelín. En nuestra web puedes encontrar los 1 restaurantes Michelín en A Coruña que hay actualmente. Esta lista se modifica cada año porque pueden aparecer nuevos locales con distinción o modificarse los que ya la tienen.

¿Qué son los Bib Gourmand?

Dentro de la guía Michelín lo normal es otorgar premios o distinciones, que son la estrella Michelín. Lo habitual es que obtengan estas condecoraciones los cocineros que se dedican normalmente a la alta cocina, algo que también tienen a repercutir en los precios de los platos y los menús. Los Bib Gourmand son las distinciones que en la guía Michelín dan a los establecimientos que sirven cocina de calidad a precios contenidos, en Europa precios por debajo de los 35 euros. Este nombre surge de Bibendum, el nombre del muñeco Michelín.

¿Qué precio tiene comer en un restaurante con estrella Michelín?

No todos los restaurantes Michelín en A Coruña y en el resto de España tienen los mismos precios. Lo recomendable si no conoces aún la cocina de estos lugares es aprovechar los precios cerrados que ofrecen los menús degustación y en donde puedes comer desde los 80 euros en adelante una selección de platos elaborada por los restaurantes condecorados con la estrella Michelín. A partir de ahí el maridaje con buenos vinos o el salto a los platos de carta puede hacer que el montante final suba algo más, pero disfrutar de una buena comida en un local recomendado por la Guía Michelín en A Coruña es una experiencia gastronómica más que recomendable.

¿Cuáles son los chefs más importantes de A Coruña?

En la ciudad herculina, para aquellos que son amantes de la buena cocina y busquen comer en establecimientos de cocineros Michelín, deben apuntar el nombre del chef Luis Veira. Entre los chefs de la ciudad destaca este nombre como ejemplo de alta cocina que se ha ganado un nombre en las más altas condecoraciones culinarias de establecimientos. La comunidad gallega es un lugar en el que comer bien, con productos de calidad y buen gusto en la cona y el ejemplo de la cocina de Luis Veira es uno de los mejores.