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CÓMO LLEGAR

Fernando Macías, 28 Bajo - 15004 - A Coruña (A Coruña)
Horario

De martes a sábado de 13:15 a 16:00 y de 21:00 a 23:30. Domingos y lunes de 13:15 a 16:00.

Fernando Macías, 28 Bajo - 15004 - A Coruña

Artabria Restaurante A Coruña

Artabria Restaurante. Número de teléfono, calle, web, correo, horario y más información de Artabria Restaurante en A Coruña. Comidas de empresa, productos de temporada. Abierto todos los días. Servicio a la carta y menú para grupos, más de 120 referencias en vinos. Comida para llevar.

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Microsite, web resumen de Artabria Restaurante

En esta ficha web podrá encontrar las actividades desarrolladas por Artabria Restaurante asi como una descripción con la información más relevante. 4 frases destacadas sobre sus especialidades, los servicios que realiza, el tipo de productos que se encuentran en su catálogo. A mayores podrá consultar los otros 485 registros disponibles para Restaurantes en A Coruña.

También podrá encontrar el horario de atención y apertura. Los datos de contacto: el teléfono de Artabria Restaurante () así como la calle y dirección completa dentro de A Coruña zona (Plaza Pontevedra - Riazor, ) o la ubicación gps en el mapa (tambien como llegar), enlaces a la página web (web, facebook, twitter, youtube) y el correo electrónico para ponerse en contacto con Artabria Restaurante a través de email.

Además, en la parte visual se muestra el logotipo corporativo, la imágen principal identificativa de Artabria Restaurante, el visualizador de streetview con la vista de la calle Fernando Macías, 28 Bajo - 15004 y sus cercanias. relativas a los productos , trabajos y servicios de Artabria Restaurante, un video empresarial de presentación y el código QR con la información completa del registro.

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Fernando Macías, 28 Bajo - 15004 - A Coruña (A Coruña) ver mapa cómo llegar

Horario

De martes a sábado de 13:15 a 16:00 y de 21:00 a 23:30. Domingos y lunes de 13:15 a 16:00.
  • Desde 2002 ofreciendo nuestra cocina.
  • Jornadas gastronómicas.
  • Menú degustación. Todos los días de la semana.
  • Menú para grupos. Previa reserva.

Artabria Restaurante A Coruña

Comidas de empresa, productos de temporada. Abierto todos los días. Servicio a la carta y menú para grupos, más de 120 referencias en vinos. Comida para llevar.

  • Desde 2002 ofreciendo nuestra cocina.
  • Jornadas gastronómicas.
  • Menú degustación. Todos los días de la semana.
  • Menú para grupos. Previa reserva.

Tipo de cocina

De mercado

Precio

32,00 € - 35,00 €

Tipos de menú

Menú único

Platos principales

• Cestillas crujientes de zamburiñas (especialidad) • Carpaccio de reno ahumado • Colas de langostinos crujientes • Arroz caldoso de carabineros • San martiño con vinagreta de langostino y triguero • Solomillo de ternera con foie

Otra información

• Cocina mañana: 13:15 - 16:00 • Cocina tarde: 21:00 - 23:30 • Comidas por encargo • Comidas para llevar • Carta según mercado

Información

Nuestra procedencia: A Costa da Morte, donde se extraen todo tipo de pescados y mariscos, y las tierras del interior de Galicia, donde se producen excelentes carnes de vacuno, así como gran variedad de productos agrícolas como verduras, legumbres, o las conocidas patatas de Coristanco, proporcionan una materia prima de primerísima calidad que utilizamos como base en la elaboración de los platos que puede degustar en el Restaurante Artabria.

En septiembre del año 2002 un grupo de jóvenes cocineros de la Costa da Morte, liderados por el chef Juan Mato, pone en marcha un nuevo restaurante en la ciudad de A Coruña. Con una cocina creativa y moderna pero sin perder de vista la cocina tradicional gallega, el Restaurante Artabria empezó a hacerse un hueco en la restauración coruñesa.

14 años después, el Restaurante Artabria se ha consolidado como uno de los mejores restaurantes de A Coruña y también como uno de los restaurantes más recomendados de la ciudad, gracias a la excelente relación calidad-precio de nuestra carta.

Servicios

JORNADAS GASTRONÓMICAS:

  • Jornadas del Bacalao.
  • Jornadas de la Caza y las Setas.
  • Jornadas del Bonito.
  • Jornadas de Arroz.
  • Jornadas del Erizo de Mar y Mejillones.
  • Temporada de Lamprea.

ESPECIALIDADES:

  • Cestitas de zamburiñas.
  • Rollitos de salmón ahumado con tártara de langostinos.
  • Arroz caldoso de carabineros y almejas.
  • Tempura de pulpo sobre puré de patata.
  • Solomillo de ternera con foie.
  • Tarta caliente de avellana con sorbete de fruta de la pasión.

Productos

PARA COMENZAR:

  • Tempura de pulpo sobre puré de patata
  • Zamburiñas al horno
  • Ensalada Artabria
  • Colas de langostinos crujientes, aguacate y emulsión de ajo
  • Cestillas crujientes de zamburiñas con crema de nécoras
  • Tartar de cigala con huevas de trucha
  • Salpicón de buey de mar, centolla y algo de rape
  • Rollitos de salmón ahumado con tártara de langostinos
  • Carpaccio de reno ahumado con ensalada de queso idiazabal
  • Tostas de Jamón ibérico con tomate
  • Croquetas caseras de marisco con patatas paja
  • Bombones caseros de foie con salsa de frambuesa y pistachos

ARROCES Y PASTAS:

  • Cintas frescas salteadas con nata y carpaccio de langostinos
  • Arroz con lubrigante
  • Arroz caldoso de carabineros

PESCADOS:

  • Bacalao a la plancha con pisto y vinagreta de frutos secos
  • Lubina asada con grelos y patata a la gallega
  • Merluza con verduras salteadas y salsa de marisco
  • Sanmartiño con vinagreta de langostinos y espárragos verdes
  • Rape con queso del país, salsa de piquillos y arroz cremoso de setas
  • Lamprea a la bordalesa (en temporada)
  • Carpaccio de lamprea ahumada (en temporada)

CARNES:

  • Entrecot de vaca
  • Costilla de Black Angus
  • Paletilla de cordero lechal asada
  • Solomillo de ternera a la plancha o al roquefort
  • Solomillo de ternera con foie
  • Foie de pato con puré de orejones

POSTRES:

Postres calientes

  • Leche frita con helado dulce de leche y crema de Baileys
  • Tarta caliente de chocolate y bizcocho

Postres fríos

  • Semifrío de queso, espuma de mango y helado de frambuesa
  • Helado de yogur con grosellas
  • Bombones de chocolate blanco rellenos de fruta de la pasión
  • Gin-tonic en texturas
  • Bombón XL de praliné de avellana y chocolate
  • Cheesecake de lima y vainilla
  • Nuestra tarta cremosa de chocolate negro
  • Milhoja crujiente de vainilla con helado de fruta de la pasión
  • Tiramisú casero con helado de Ferrero
  • Sorbete de limón al cava

BODEGA:
Más de 120 referencias en vinos tanto nacionales como extranjeros. También amplia gama de vinos dulces y licores.

MENÚ DEGUSTACIÓN:
Disponemos de Menú Degustación compuesto por dos entrantes, pescado, carne y postre.
Válido todos los días de la semana (comidas o cenas).

MENÚS PARA GRUPOS:
En Restaurante Artabria hemos elaborado seis menús para grupos y eventos señalados: cumpleaños, reuniones de amigos y familiares, comidas de empresa, cenas fin de año... con un amplio surtido de platos.

Es necesaria la reserva previa y la selección del menú grupo por adelantado. Es posible modificarlo o adaptarlo.

El menú grupo deberá ser el mismo para todos los comensales de la mesa.

  • Aparcamiento
  • Se aceptan tarjetas
  • Reserva previa

Comentarios

#1. Páxinas Galegas dice:

Parece que nadie ha escrito ninguna opinión sobre Artabria Restaurante A Coruña

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