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CÓMO LLEGAR

Puerto Deportivo San Adrián de Cobres, s/n - 36140 - Vilaboa (Pontevedra)
Horario

De martes a sábado de 11:30 a 00:00, domingo de 11:30 a 21:00. Lunes cerrado.

Puerto Deportivo San Adrián de Cobres, s/n - 36140 - Vilaboa

Mauro Restaurante Vilaboa

Mauro Restaurante. Número de teléfono, calle, web, correo, horario y más información de Mauro Restaurante en Vilaboa. Disfrutar de una cocina de calidad donde el plato y el entorno generan una vista y experiencia única. Ven a conocernos, haz tu reserva.

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Microsite, web resumen de Mauro Restaurante

En esta ficha web podrá encontrar las actividades desarrolladas por Mauro Restaurante asi como una descripción con la información más relevante. 3 frases destacadas sobre sus especialidades, el tipo de productos que se encuentran en su catálogo. A mayores podrá consultar los otros 564 registros disponibles para Restaurantes en Vilaboa, Restaurantes, Bares y cafeterías, Coctelerías.

También podrá encontrar el horario de atención y apertura. Los datos de contacto: el teléfono de Mauro Restaurante () así como la calle y dirección completa dentro de Vilaboa o la ubicación gps en el mapa (tambien como llegar), enlaces a la página web (web, facebook, youtube, instagram) y el correo electrónico para ponerse en contacto con Mauro Restaurante a través de email.

Además, en la parte visual se muestra el logotipo corporativo, la imágen principal identificativa de Mauro Restaurante, el visualizador de streetview con la vista de la calle Puerto Deportivo San Adrián de Cobres, s/n - 36140 y sus cercanias. relativas a los productos de Mauro Restaurante, un video empresarial de presentación y el código QR con la información completa del registro.

Leer más sobre Mauro Restaurante
Puerto Deportivo San Adrián de Cobres, s/n - 36140 - Vilaboa (Pontevedra) ver mapa cómo llegar

Horario

De martes a sábado de 11:30 a 00:00, domingo de 11:30 a 21:00. Lunes cerrado.
  • Bar, cafetería, restaurante y coctelería.
  • Menú del día, menús para grupos.
  • Pescados y mariscos de la ría.

Mauro Restaurante Vilaboa

Disfrutar de una cocina de calidad donde el plato y el entorno generan una vista y experiencia única. Ven a conocernos, haz tu reserva.

  • Bar, cafetería, restaurante y coctelería.
  • Menú del día, menús para grupos.
  • Pescados y mariscos de la ría.

Tipo de cocina

Española, Tradicional

Precio

30,00 € - 40,00 €

Platos principales

• Arroz negro de chocos (especialidad) • Empanada de xoubiña • Lubina marinada • Lenguado a la plancha • Entrecot de vaca • Tocinillo de cielo

Otra información

• Número de tenedores: 1 • Comidas por encargo • Comidas para llevar • Carta según mercado • Terraza • 26 mesas para 120 comensales • Día de descanso: Lunes todo el día y domingo por la noche.

Información

MAURO
Con tan sólo 18 años y junto a sus padres, un marinero y un ama de casa con una excelente mano para la cocina, comenzó en su primer local familiar.
Desde entonces ha tenido una trayectoria en la que no ha dejado nunca de crecer y formarse en campos como la enología y la elaboración de pescados y mariscos frescos.

Despué de 28 años de experiencia como restaurador, Mauro Durán crea el proyecto de su vida en un lugar privilegiado de la ría de Vigo.
Ahora, en Mauro Restaurante, se hace posible la combinación perfecta entre su toque más personal y un lugar lleno de belleza.

Ha sido un largo camino, pero hay algo que no ha cambiado desde 1987, su pasión y entrega por su profesión.

EL RESTAURANTE
Si buscamos restaurantes con vistas al mar, Mauro Restaurante es parada obligada.

Su cocina es artesanal y de calidad, basada en los mejores productos.

Comida marinera como carpaccio de lubina, arroz negro de chocos, empanada de xoubas o lenguado de la ría entre otros. Degustarla con vistas a la Isla de San Simón es un placer exquisito.

A sólo 10 minutos de Vigo, el restaurante está situado en pleno corazón de la ría, al pie del puente de Rande, un lugar lleno de encanto.

LA TERRAZA
En Mauro Restaurante hay un espacio total para el relax y la diversión en una terraza situada encima de la ría de Vigo, en el Puerto Deportivo de San Adrián de Cobres, con unas vistas al mar que disfrutarás mientras saboreas las copas preparadas con las mejores marcas de ginebras, rones, vozkas y whiskys Premium.

Productos

Entrantes calientes: (servicio de pan, aceite y aperitivo)

  • Calamares fritos en oliva (Contiene moluscos y gluten)
  • Chipirones de Malvinas fritos con cebolla y pimiento rojo (Contiene moluscos, gluten y sulfitos)
  • Ocho croquetas caseras de jamón ibérico de bellota (Contiene lácteos, gluten y huevo)
  • Huevos camperos con patatas fritas y jamón de bellota (Contiene huevo)
  • Ocho langostinos crujientes, acompañados con mahonesa de soja (Contiene moluscos, gluten, huevo, soja y sulfitos)

Entrantes fríos:

  • Jamón Ibérico Bellota Señorío de Montanera (Sin alérgenos)
  • Lubina marinada en limón, aceite suave y eneldo (Contiene pescado)
  • Carpaccio de solomillo de Reno con parmesano y oro verde (Contiene mostaza y lácteos)
  • Ensalada de salmón con brotes y crema de Tetilla (Contiene pescado, soja y lácteos)
  • Empanada especial de la casa (Contiene pescado, moluscos, gluten y huevo)
  • Tartar de atún rojo con aguacate y soja (Contiene pescado, sésamo, soja y gluten)

Lo mejor de nuestras Rías: (puede consultar los productos que tenemos del día)

  • Almejas fritas en sartén con aceite de oliva y láminas de ajo (Contiene moluscos)
  • Berberechos gallegos abiertos al vapor (Contiene moluscos)
  • Mejillones simplemente al natural, abiertos con vapor (Contiene moluscos)
  • Ocho zamburiñas gallegas a la plancha (Contiene moluscos)
  • Cigala mediana hervida (Contiene crustáceos)
  • Camarón grande de la Ría (250grs.) (Contiene crustáceos)

Nuestros pescados:

  • Atún rojo marcado en plancha con guacamole, cuscús y soja (Contiene pescado, sésamo, soja y gluten)
  • Bacalao al horno con cebolla confitada, huevo, patatas y ajada (Contiene pescado, sulfitos y huevo)
  • Rape en brocheta con vieira y langostino (Contiene pescado, moluscos y crustáceos)
  • Merluza del pincho en lomo con romero, emulsión de limón y puré (Contiene pescado, moluscos, lácteos y gluten)
  • Lenguado de la Ría a la plancha (Contiene pescado, gluten y lácteos)
  • Rodaballo de costa a la plancha con vegetales (Contiene pescado)

Todos nuestros pescados se pueden servir a la plancha, al horno, hervidos o fritos.

Nuestras carnes:

  • Solomillo de ternera a la brasa con patatas y vegetales (Sin alérgenos)
  • Solomillo de ternera con salsa de tetilla (Contiene lácteos)
  • Delicias de solomillo ibérico con patatas y rulo de cabra (Contiene lácteos)
  • Presa de Ibérico con patata chips y vegetales (Sin alérgenos)
  • Entrecot de vaca añoja a la brasa con patata y pimiento asado (Sin alérgenos)

Nuestros guisos:

  • Fideos con almejas y cola de rape (Contiene gluten, pescado, moluscos y sulfitos)
  • Fideos con rodaballo y gamba roja (Contiene gluten, pescado, moluscos, crustáceos y sulfitos)
  • Arroz de almejas y vieiras (Contiene pescado, moluscos y sulfitos)
  • Arroz negro de choco de la Ría en su tinta (Contiene pescado, moluscos y sulfitos)
  • Arroz con calamar y langostino (Contiene pescado, moluscos, crustáceos y sulfitos)
  • La caldeirada marinera (guiso de rape, rodaballo y patatas) (Contiene pescado, moluscos, gluten y sulfitos)

Nuestros postres:

  • Brownie con helado de avellana (Contiene gluten, huevo y lácteos)
  • Mousse de tetilla con frutos del bosque y crema de membrillo (Contiene gluten, huevo y lácteos)
  • Copa helado angelito (Contiene gluten, huevo y lácteos)
  • Tocinillo de cielo con crema Inglesa (Contiene gluten, huevo y lácteos)
  • Fresas flambeadas con helado de yogurt (Contiene gluten y lácteos)
  • Piña natural (Sin alérgenos)
  • Nuestra torrija con helado de café (Contiene gluten, huevo y lácteos)
  • Trilogía de filloas (nata, crema y chocolate) (Contiene gluten, huevo y lácteos)

Menús para grupos:

  • Menú 1:
    - Empanada especial de la casa
    - Croquetas caseras de jamón
    - Arroz de calamares y langostinos
    - Filloa rellena de crema y chocolate caliente
    - Blanco Albariño Valmiñor
    - Tinto Rioja Izadi Selección
  • Menú 2:
    - Jamón ibérico de Bellota
    - Calamares fritos en oliva
    - Mejillones al vapor
    - Fideos con almejas y cola de rape
    - Cañitas caseras rellenas de crema
    - Blanco Ribeiro Alter
    - Tinto Rioja Gómez Cruzado
  • Menú 3:
    - Empanada especial de la casa
    - Chipirones encebollados
    - Almejas a la sartén
    - Lomo de merluza al romero, puré y emulsión de limón
    - Brownie con helado de avellana
    - Blanco Alvariño Valmiñor
    - Tinto Rioja La Montesa
  • Menú 4:
    - Jamón Ibérico de Bellota
    - Cigalas medianas hervidas
    - Berberechos al vapor
    - Lenguado de la Ría a la plancha
    - Fresas flambeadas con helado de yogurt
    - Blanco Albariño de Lagar de Cervera
    - Tinto Rioja Sierra Cantabria
  • Menú 5:
    - Jamón Ibérico de Bellota
    - Lubina marinada al limón
    - Camarones grandes
    - Navajas a la plancha
    - Rodaballo al horno / Entrecot a la brasa
    - Mousse de tetilla con frutos del bosque
    - Blanco del Rosal Davila
    - Tinto Rioja Viña Alberdi
  • Menú 6:
    - Jamón Ibérico de Bellota
    - Camarones grandes
    - Percebes de la costa
    - Zamburiñas a la plancha
    - Lomo de Lubina al horno / Solomillo a la brasa
    - Nuestra Torrija con helado de café
    - Blanco del Rosal Davila
    - Tinto Ribera del Duero Ébano Salvaje

Disponemos de una minuciosa y selecta carta de vinos y las mejores marcas de ginebras, rones, vodkas y whiskys premiums.

  • Wifi
  • Acceso a personas con discapacidad
  • Se aceptan tarjetas

Comentarios (1)

#1. mariyo dice:

25 de julio de 2014 - 00:27 25/07/14 00:27

Al parecer, después de muchos altibajos, por fin, este restaurante, está bajo la dirección de un hostelero con renombre en la ciudad de Vigo y Pontevedra, Mauro Durán, reconocido por la calidad en sus productos, bien tratados y la excepcional atención a sus clientes.
Cuida los productos con los que trabaja, de una máxima calidad y de la misma manera trata a sus clientes.
Es un lugar al que ir, si tienes algún tipo de compromiso y no quedar mal.

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