¿Es tu cumpleaños y te gustaría comer en un restaurante de la Guía Repsol en Ourense?

Si estás de cumpleaños o tú y tu pareja estáis de aniversario y os apetece celebrarlo en un restaurante de alta cocina, tienes en nuestro listado todos los 3 restaurantes con soles Repsol en Ourense a los que puedes acudir para celebrar una fecha señalada en buena compañía y sabiendo que vas a probar cocina de alta calidad que no se come en cualquier lugar ni todos los días. Lo más recomendable si es una fecha señalada y concreta es que visites la página web del establecimiento o llames por teléfono para poder reservar una mesa y asegurarte de que hay un lugar para comer en el día que tú quieres.

¿Quiénes son los chefs del restaurante Nova en Ourense?

Como ya hemos explicado, actualmente verás en un papel destacado hasta a 3 establecimientos diferentes en lo que se refiere a las páginas de restaurantes en la Guía Repsol en Ourense. El restaurante Nova es uno de los mejores ejemplos, un local que cuenta con una estrella Michelín y un sol de Repsol y que tiene su estilo de cocina en la herencia de la cocina tradicional heredada por los mayores. El equipo de cocina de Nova está liderado por dos chefs locales como son Daniel Guzmán y Julio Sotomayor. Ambos forman parte del Grupo Nove de cocineros gallegos y son dos primos que decidieron abrir su restaurante en su ciudad de As Burgas natal en el año 2012.

¿Cómo es un menú degustación?

Una manera sencilla de dejarte llevar cuando acudes a los restaurantes con soles Repsol en Ourense es apostar por la selección de platos que forma parte del menú degustación. El menú degustación es una carta cerrada de platos que cuenta con entrantes, primeros, segundos y postre y que te permitirá disfrutar de la esencia de la cocina del local, aquellos platos que desde el equipo de cocina han escogido como perfecta muestra de su trabajo y su estilo. Es una genial toma de contacto con un local en concreto al que acudes solo por la curiosidad de saber si es tan buen como la crítica dice.

Cabe decir también que dentro de las opciones de menú degustación puedes encontrar diferentes vías en función de precio o temática, ya que algunos locales ofrecen varios a escoger, así como una opción más que interesante para aquellos que gustan del buen vino y que opten por complementar los platos del menú con la selección de vinos que se hace como el maridaje perfecto para complementar y potenciar todos los sabores de lo que se ofrece en los platos del menú degustación. Pregunta por los menús degustación y sus opciones en los restaurares con soles Repsol en Ourense.

¿Te gustaría vivir una experiencia gastronómica?

Lo que ofrecen los restaurantes que forman parte de la Guía Repsol en Ourense o en cualquier otro lugar de España es algo que va más allá de saciar nuestro apetito. En los restaurantes con soles Repsol se ofrece toda una experiencia alrededor de la comida, una experiencia gastronómica. Los platos que forman parte de un menú, así como el maridaje con los vinos con los que pueden ser degustados están perfectamente estudiados y medidos pero que todo en su conjunto te cuente una historia y te acerque a sabores y formas de disfrutar la comida que probablemente no hayas disfrutado antes.