¿Te gustaría reservar mesa en un restaurante asturiano en Pontevedra?

Actualmente hay abiertos un total de 1 restaurante en los que puedes probar comida asturiana en Pontevedra. Hablamos de establecimientos en los que no solo se sirve sidra o puedes comer platos asturianos típicos elaborados tal y como los hacen en los locales autóctonos de la comunidad vecina, sino que los restaurantes asturianos en Pontevedra son también locales que importan producto de su zona para ofrecerte el producto asturiano de verdad, más allá de la propia receta o de la manera en la que se prepara la comida, que también es una condición importante.

¿Te gustaría probar pescados a la sidra?

Al igual que el vino se utiliza para muchas elaboraciones de comidas, también la sidra es un excelente ingrediente que añadir a muchos platos entre los que se encuentran los pescados. Qué mejor que un local especializado en platos asturianos en Pontevedra para disfrutar de una comida donde uno de los ingredientes especiales sea precisamente la sidra que se añade a la cocción para que dé sabor y que se consuma el alcohol en el proceso. Uno de los pescados a la sidra más típicos que puedes ver en una carta de comida asturiana es la merluza a la sidra, pero esta receta puede servir también para hacerse con esta salsa en otros tipos de pescados blancos.

¿Qué platos son los más típicos de Asturias?

Los platos más típicos de comida asturiana en Pontevedra que vas a ver en las cartas de los restaurantes especializados en esta cocina, también conocidos como sidrerías, son los que incorporan embutidos o quesos asturianos en sus entrantes, también platos como la fabada o el cachopo, hechos con producto local como es el caso de las mejores fabes asturianas, su compango correspondiente o los filetes de ternera asturiana para el caso de los cachopos. La gastronomía de nuestra comunidad vecina es muy amplia, rica y abundante y en los restaurantes asturianos en Pontevedra la podrás degustar sin tener que desplazarte.

¿Te gustaría comer un buen queso de Cabrales?

Si te gusta el queso fuerte y el cabrales es uno de los quesos que más disfrutas, puedes encontrarlo en buena parte de los 1 restaurantes asturianos en Pontevedra formando parte de algunos platos o entrantes. El cabrales es un queso azul que puede utilizarse como parte de una sencilla tabla de quesos y que también se suele incluir en muchas recetas como manera de darle sabor a las salsas. Un plato, por ejemplo, que puedes ver en las cartas de platos asturianos de muchos restaurantes son los escalopines con salsa de cabrales.

¿Qué postres son típicos de Asturias?

A la hora de pasar a los postres en los restaurantes de comida asturiana en Pontevedra hay algunos que son más típicos que otros y que no pueden faltar entre la selección de dulces para cerrar una buena comida o cena. En el menú de los restaurantes asturianos tienen que estar postres como el arroz con leche, los frixuelos o las conocidas casadiellas. Asturias es también una tierra de sidra o, lo que es lo mismo, de manzanas. Con estas manzanas se elaboran también compotas que pueden ser parte de algunos postres o tomarse directamente como postre único.