XX Festa do Polbo en Bueu

Fiesta gastronómica que se celebrará en el municipio de Bueu durante los días 9, 10 y 11 de Agosto. Los asistentes a este evento culinario, que tendrá lugar en el campo de fútbol da Estacada, podrán degustar este exquisito cefalópodo con denominación Polbo das Rías.

En la jornada del viernes 9 de Agosto comenzarán a las 19.30 horas las degustaciones en los stands instalados para la ocasión.
Además del tradicional polbo á feira, los presentes podrán degustar empanada de polbo, croquetas de polbo, fabas con polbo, polbo con cachelos, a la plancha, paté de polbo...

A las 20.30 horas dará inicio el cuentacuentos con Polo Correo do Vento.

Sábado 10, a las 12.00 horas tendrá lugar la apertura y pregón a cargo de Marta Currás. A las 12.30 horas sesión vermú a cargo del grupo Fanfarria Taquikardia y a la misma hora los stands de venta abrirán sus puertas.
Desde las 19.30 horas vecinos y visitantes podrán seguir degustando delicioso pulpo cocinado de variadas formas y a las 22.30 horas deleitarse con la actuación de Isabel Risco como Nabiza Girl!.

Domingo 11, a las 12.00 horas el grupo Retrouso amenizará el pasacalles y a las 12.30 horas los stands de degustación abrirán sus puertas.
A las 19.30 horas los puestos de degustación volverán a abrir sus puertas y a la misma hora concierto infantil con O Capitán Garfo.

Se lleva a cabo en el municipio de Bueu, y tiene como finalidad la promoción y la puesta en valor del Polbo das Rías. Cada año cientos de personas se acercan al Campo da Estacada para degustar este delicioso producto elaborado de muy diversas formas; en empanada, a feira, en croquetas, en paté, al ajillo, a la plancha, con queso de tetilla, en caldeirada...