- MAÑANA5 al 31 de mayo
El municipio de Carballo desarrollará, con motivo de la celebración del Días das Letras Galegas, este año dedicada a la figura de Francisco Fernández del Riego, una variada y amplia programación cultural que se llevará a cabo en distintos puntos de la localidad y que comprenderá, entre otras actividades, pasacalles, exposiciones, representaciones teatrales, cuentancuentos, música...
- martes30 de mayo
Nueva edición de la Feira de Empleo que tendrá lugar en el municipio coruñés de Carballo y que reunirán a empresas y jóvenes candidatos que se postularán a cubrir las vacantes ofertadas, acordes con su perfil.
- jueves1 al 11 de junio
El evento "Rexenera Fest" tendrá lugar en el municipio coruñés de Carballo entre el Jueves 1 y el Domingo 11 de Junio. Está clasificado dentro de la categoría Festival / gala.
- sábado03 de junio
El Pavillón Polideportivo Colexio San Luis Romero, en Carballo, acogerá la celebración de una nueva edición del Xantar A Milagrosa, donde los presentes podrán degustar un menú elaborado para la ocasión y disfrutar con la música en directo.
- domingo04 de junio
Carrera que tendrá lugar en el municipio de Carballo. Este evento se dividirá en diferentes categorías, dependiendo del año de nacimiento y donde la distancia máxima a completar será de 10 kilómetros. La carrera se desarrollarán por circuito urbano.
- domingo04 de junio
El evento "XL Día da Muiñeira" tendrá lugar en el municipio coruñés de Carballo el Domingo 4 de Junio. Está clasificado dentro de la categoría Folclóricas.
- 10 al 11 de junio
Festividad religiosa en honor al Santísimo Sacramento que se celebrará en el lugar de Noicela, en el municipio de Carballo. A lo largo de dos jornadas los asistentes podrán participar en los actos religiosos en su honor y disfrutar de variadas actuaciones musicales.
- 10 de junio
XIV Autocross, organizada por la Escudería Mais Motor, que se celebrará en el Circuito Municipal de Carballo. Los participantes de este evento podrán disfrutar de una amena jornada donde esta modalidad de automovilismo será la gran protagonista.
- 13 de junio
Un año más la parroquia de Artes, en el municipio de Carballo, celebrará en la fiesta de San Antonio de Vilar de Francos. Los asistentes a esta jornada podrán participar en los actos religiosos y disfrutar con la sesión vermú y verbena.
- 19 al 24 de junio
Fiesta de carácter religioso en honor a San Adrián y San Xoán que se celebra en los lugares de Santa Mariña de Razo y Nétoma de Razo.
- 19 al 27 de junio
Orballo Cultural llega al municipio de Carballo, donde todos los asistentes podrán disfrutar de una experiencia única entre patrimonio, arte, cultura y naturaleza.
- 19 de junio
La parroquia de Sofán, en el municipio de Carballo, celebrará la festividad religiosa del Corpus con una macro sesión vermú donde los asistentes disfrutarán con una variada animación musical.
- 21 al 26 de junio
El municipio coruñés de Carballo celebrará las fiestas de San Xoán Bautista, una de las más importantes de la villa. Durante estas jornadas se sucederán actuaciones musicales a cargo de grupos, bandas y orquestas del momento y los oficios religiosos en honor a San Xoán.
- 23 de junio
El evento "Santísimo Sacramento de Rus " tendrá lugar en el municipio coruñés de Carballo el Viernes 23 de Junio. Está clasificado dentro de la categoría Religiosa.
- 23 de junio
El evento "Cachela de San Xoán de Verdillo" tendrá lugar en el municipio coruñés de Carballo el Viernes 23 de Junio. Está clasificado dentro de la categoría Fiestas populares.
- 25 de junio
En el Pazo da Cultura de Carballo acogerá una nueva edición de la Mostra de Habaneras, evento que dará inicio a las 20.00 horas y que este año contará con la participación de tres corales.
- 25 de junio
El evento "XXIII Descenso do Anllóns" tendrá lugar en el municipio coruñés de Carballo el Domingo 25 de Junio. Está clasificado dentro de las categorías Fiestas populares y Evento deportivo.
- 01 de julio
Festival que tendrá lugar en la localidad de Carballo. Los asistentes al evento, que se celebrará en el escenario Palmeira y en el parque Rego de Balsa, podrán disfrutar con las actuaciones de los artistas y grupos de rock que se darán cita en esta nueva edición del festival. La entrada será gratuita.
- 8 al 9 de julio
Fiesta dedicada al pan da Brea que se celebrará en el municipio de Carballo, coincidiendo con la fiesta religiosa en honor al Perpetuo Socorro y San Antonio. Durante las jornadas los asistentes podrán participar en los actos religiosos, degustar sardinas y disfrutar con las actuaciones musicales.
- 10 de julio
Nueva edición de esta concentración que tendrá lugar en el municipio de Carballo. Los amantes de las motos antiguas podrán disfrutar de una amena jornada en la que no faltará una ruta motera y una amena comida.
- 10 al 11 de julio
Festividad religiosa en honor a San Cristóbal y al Santísimo Sacramento que se celebra en el lugar de Lema, perteneciente al municipio de Carballo. A lo largo de dos jornadas festivas los asistentes podrán participar en los actos religiosos y disfrutar de varias actuaciones musicales.
- 17 al 19 de julio
Los vecinos de la parroquia de Oza, en el municipio de Carballo, festejarán desde el día 19 al 21 de Julio su fiesta en honor a la Virxe do Carme, con los tradicionales actos litúrgicos en honor a la Santa y la celebración de grandes verbenas amenizadas por orquestas del momento.
- 17 al 27 de julio
Los vecinos de la parroquia de Sísamo, en el municipio de Carballo, celebrarán sus Festas do Apóstol, donde honrarán a la Virgen del Carmen, Nosa Señora do Pilar, el Santísimo Sacramento, Santiago Apóstol, Santa Ana, San Antonio, el Sagrado Corazón de Jesús y la Virgen del Perpetuo Socorro. Las jornadas festivas estarán amenizadas por orquestas del momento.
- 23 de julio
La parroquia de Aldemunde, perteneciente al municipio de Carballo, celebrará sus fiestas en honor a Santa María Magdalena. Los asistentes a esta jornada podrán participar en el oficio religioso en honor a la Santa y disfrutar con las actuaciones musicales programadas para la ocasión.
- 29 al 30 de julio
Festival que tendrá lugar en la playa de Razo y que se celebrará en el mes de Julio. Todos los asistentes a este evento musical podrán disfrutar de los conciertos de grupos nacionales de la mejor música alternativa del momento y demás actividades programadas para la ocasión.
- 30 de julio
El evento "V Xantar Campestre de Artes" tendrá lugar en el municipio coruñés de Carballo el Domingo 30 de Julio. Está clasificado dentro de la categoría Fiestas populares.
- 4 al 5 de agosto
La parroquia de Artes, en el municipio de Carballo, celebrará su fiesta en honor al Perpetuo Socorro y al Santísimo Sacramento. Los asistentes a estas jornadas festivas podrán disfrutar con los actos religiosos y las actuaciones musicales a cargo de las orquestas del momento.
- 6 al 8 de agosto
Un año más la parroquia de Sofán, en el municipio de Carballo, celebrará sus grandes fiestas de verano. A lo largo de varias jornadas los asistentes podrán participar en los actos religiosos y disfrutar con variadas actuaciones musicales.
- 06 de agosto
A pesar de que esta fiesta no es muy antigua cuenta ya con una gran afluencia de gente que se acerca cada año hasta esta parroquia de Carballo para degustar este exquisito producto de las rías gallegas. Se celebra en el lugar de Castrillón, perteneciente a la parroquia de Lema.
- 6 al 7 de agosto
El evento "Festas en Razo" tendrá lugar en el municipio coruñés de Carballo entre el Domingo 6 y el Lunes 7 de Agosto. Está clasificado dentro de la categoría Religiosa.
- 10 al 12 de agosto
Festividad religiosa en honor a San Lorenzo que tendrá lugar en la parroquia de Verdillo, en el municipio de Carballo. Los oficios religiosos, variadas actuaciones musicales y actividades culturales para todos los públicos, serán los actos programados para la ocasión.
- 13 al 15 de agosto
Fiestas de carácter meramente religioso que se celebra en la parroquia carballesa de Bértoa. Con motivo de las fiestas tendrán lugar diversos actos religiosos a lo largo de tres intensas jornadas y actuaciones musicales.
- 15 al 17 de agosto
La parroquia de Rus, en el municipio de Carballo, celebrará los días 15, 16 y 17 de Agosto su fiesta en honor a Santa María y Santa Eufemia. Los asistentes a estas jornadas festivas podrán participar en los actos religiosos y disfrutar con las actuaciones musicales.
- 17 de agosto
Durante el próximo sábado 17 de Agosto se celebrará en Baldaio, en el municipio de Carballo, una nueva edición de la Festa do Berberecho. Durante todo el día los asistentes podrán degustar este delicioso molusco, preparado de varias formas, en una gran carpa instalada para esta ocasión por la A.D.C.R Baldaio, organizadora del evento.
- 20 de agosto
El evento "Festa do Naufraxio de Razo" tendrá lugar en el municipio coruñés de Carballo el Domingo 20 de Agosto. Está clasificado dentro de la categoría Fiestas populares.
- 26 de agosto
El festival se realizará como todos los años por la memoria histórica del patrimonio en la praza do Concello del municipio de Carballo. Los asistentes podrán disfrutar de las representaciones de los bailes típicos de toda Galicia.
- 27 de agosto
La parroquia de Cances, en el municipio de Carballo, celebrará un año más la Festa do Pichorro que tendrá lugar en el recinto de las escuelas. Todos los presentes podrán degustar el exquisito maíz asado acompañado de otros productos de la zona y de la buena música que amenizará la jornada.
- 28 al 30 de agosto
Fiesta de carácter religioso que se celebra en el lugar de Xoán en la parroquia de Santo Estevo de Goiánsm en el mes de Agosto, para honrar a San Ramón, con misas durante la mañana y gran fiesta con verbena que se prolongará durante toda la noche.
- 28 al 30 de agosto
El Centro Comercial Aberto de Carballo organiza este evento donde los clientes podrán adquirir artículos de ropa, complementos, calzado, ropa interior... con grandes descuentos.
- 1 al 4 de septiembre
Nueva edición de esta feria dedicada a los vehículos de ocasión que se llevará a cabo en el municipio de Carballo. Los asistentes podrán encontrar en la feria vehículos de Km.0, seminuevos, industriales, mixtos, de ocasión, de importación…
- 2 al 4 de septiembre
Fiesta en honor a la Virgen de la Milagrosa que se celebra en el municipio de Carballo durante varias jornadas. Los asistentes podrán participar en los actos litúrgicos programados para la ocasión, disfrutar de las actuaciones musicales y del Campenato del Baixada de Carros de Bolas.
- 08 de septiembre
Festividad en honor a la Virgen de los Milagros que se celebra en la parroquia de Artes, en el lugar de Feira de Verdillo, perteneciente al municipio de Carballo, Los vecinos del lugar y visitantes acudirán a la misa solemne que tendrá lugar durante el día para venerar a la Virgen y por la noche se celebrará una gran verbena.
- 9 al 11 de septiembre
La parroquia de Oza, en el municipio de Carballo, celebrará la fiesta en honor a la Virgen de los Milagros con actos litúrgicos en su honor y además grandes verbenas hasta altas horas de la madrugada con actuaciones musicales del momento.
- 10 de septiembre
El evento "IV Endless Summer Party" tendrá lugar en el municipio coruñés de Carballo el Domingo 10 de Septiembre. Está clasificado dentro de la categoría Concierto.
- 11 de septiembre
El municipio de Carballo acogerá la Feria Bercamel, la primera feria dedicada a la miel en la localidad. La feria juntará los mejores productos de la huerta bergantiñá y la miel. Durante la feria habrá charlas, demostraciones y degustaciones.
- 16 al 18 de septiembre
Festividad de carácter religioso que se celebra en la parroquia de Bértoa en Carballo, para honrar a Santa Eufemia. Los vecinos de la parroquia honrarán a la Santa con la oración de misas durante las jornadas matutinas y actuaciones musicales.
- 16 al 17 de septiembre
La parroquia de San Cristovo de Lema, en el municipio de Carballo, celebrará la fiesta en honor a Santa Irene. Los asistentes a estas jornadas podrán participar en los actos religiosos y disfrutar con las actuaciones musicales programadas para la ocasión.
- 17 de septiembre
Los vecinos de Verdillo, en el municipio de Carballo, celebrarán un año más su fiesta en honor a la Virxe das Dores con el tradicional acto religioso y variadas actuaciones musicales.
- 17 al 18 de septiembre
Los vecinos de la parroquia carballesa de Rus celebrarán la fiesta de Santa Eufemia y San Mateo. Los asistentes a estas jornadas podrán participar en los actos religiosos y deleitarse con las actuaciones musicales.
- 20 al 25 de septiembre
La Asociación Afaber Alzhéimer Bergantiños conmemora del Día Mundial del Alzhéimer con una serie de actos, que se llevarán a cabo en el Ayuntamiento de Carballo y contará con la colaboración de otros ayuntamientos de la comarca de Bergantiños: A Laracha, Mapica, Coristanco, Laxe, Ponteceso y Cabana de Bergantiños.
- 23 al 24 de septiembre
Nueva edición del festival Xiriapop que se celebrará en el municipio de Carballo. El cartel estará formado por grupos del panorama nacional e internacional.
- 30 de septiembre al 31 de octubre
Nueva edición del Festival Internacional Outono de Teatro que tendrá lugar en el concello de Carballo. Un mes entero de programación, repleto de funciones y docenas de actividades paralelas, convierten a Carballo en la capital de las artes escénicas del país.
- 30 de septiembre al 1 de octubre
Los vecinos de la parroquia de Oza, en el municipio de Carballo, celebrarán su fiesta religiosa en honor a San Breixo. Los asistentes a estas jornadas festivas podrán disfrutar con el tradicional acto litúrgico en honor al Santo y deleitarse con variadas actuaciones musicales.
- 1 al 2 de octubre
La parroquia de Cances, en el municipio de Carballo, celebrará su fiesta religiosa en honor a San Campio y a la Virgen del Rosario. Los tradicionales actos litúrgicos y variadas actuaciones musicales, serán los actos programados para la ocasión.
- 1 al 2 de octubre
Festividad religiosa que se celebrará en la parroquia de Vilela, en el municipio de Carballo, con actos religiosos en honor a San Miguel, la Virxe do Carme y el Santísimo Sacramento y actuaciones musicales.
- 02 de octubre
El evento "XIX Marcha BTT Costa da Morte" tendrá lugar en el municipio coruñés de Carballo el Lunes 2 de Octubre. Está clasificado dentro de la categoría Evento deportivo.
- 11 al 12 de octubre
Los vecinos de la localidad de Carballo celebrarán su fiesta en honor a la Virgen del Pilar. Los asistentes a estas jornadas festivas podrán disfrutar con los actos programados para la ocasión, donde no faltarán las grandes verbenas amenizadas por orquestas del momento.
- 15 de octubre
Jornadas dedicas al mundo de la micología que tendrán lugar en el municipio de Carballo. El programa de las jornadas estarán compuestas por varias salidas para la recogida de ejemplares y su correspondiente catalogación.
- 22 al 23 de octubre
El evento "XIII Xornadas Micolóxicas" tendrá lugar en el municipio coruñés de Carballo entre el Domingo 22 y el Lunes 23 de Octubre. Está clasificado dentro de la categoría Jornada Micológica.
- 05 de noviembre
El evento "VIII Gran Pulpada de Rus" tendrá lugar en el municipio coruñés de Carballo el Domingo 5 de Noviembre. Está clasificado dentro de la categoría Gastronómica.
- 9 al 10 de noviembre
La planta superior del Mercado Municipal de Carballo acogerá la celebración de una nueva edición de Expo Voda, salón de bodas, comuniones y celebraciones organizado por el Centro Comercial Aberto. El evento contará con la participación de empresas del sector que expondrán todas la novedades del mercado y las ultimas tendencias. También habrá un programa paralelo de actividades.
- 11 de noviembre
Festival organizado por la Asociación Cultural San Campio de Cances, que se celebrará en el Local Social de Cances en el municipio de Carballo. Los presentes disfrutarán con la mejor música rock a cargo de grandes bandas locales.
- 11 al 26 de noviembre
El evento "Novembro con Música" tendrá lugar en el municipio coruñés de Carballo entre el Sábado 11 y el Domingo 26 de Noviembre. Está clasificado dentro de la categoría Concierto.
- 12 de noviembre
Magosto que se celebrará en la parroquia de Cances, en el municipio de Carballo, donde los presentes podrán disfrutar con los actos programados que comprenderán la degustación de castañas, la representación de una obra de teatro y un ameno baile con música en directo.
- 8 al 9 de diciembre
Festividad religiosa que se celebrará en la parroquia de Santa María de Noicela, en el municipio de Carballo, en honor a la Inmaculada Concepción. Todos los asistentes a estas jornadas festivas podrán participar en los tradicionales actos religiosos y disfrutar con las variada actuaciones musicales.
- 10 de diciembre al 6 de enero
La Asociación Cultural San Campio de Cances, en el municipio de Carballo, organizará, en los meses de Diciembre y Enero, un amplio programa de actividades con motivo de la llegada de la Navidad, donde no faltará la visita de Papá Noel y los Reyes Magos.
- 12 de diciembre
El municipio de Carballo celebrará la primera edición de la Feira do Mercado Social donde los asistentes podrán disfrutar con diferentes obradoiros, animación musical y espectáculos para todos los públicos.
- 15 de diciembre
Nueva edición de este evento deportivo que tendrá lugar en el municipio de Carballo. La prueba constará de dos carreras de atletismo y de un circuito ciclista de transición.
- 17 de diciembre al 6 de enero
Durante los meses de Diciembre y Enero el municipio de Carballo celebrará estas fechas tan destacadas con un amplio programa lúdico y cultural destinado al disfrute de público de todas las edades. Talleres didácticos, la visita de O Apalpador, los espectáculos infantiles o la tradicional Cabalgata de Reis, serán algunas de las actividades programadas.
- 17 de diciembre
El evento "III Foliada Solidaria" tendrá lugar en el municipio coruñés de Carballo (Mercado) el Domingo 17 de Diciembre. Está clasificado dentro de la categoría Folclóricas.
- 18 de diciembre
El municipio de Carballo acogerá una nueva edición de la final gallega del Nada e Corre en el Complejo Deportivo Carballo Calero.
- 05 de enero
Los niños y niñas de Verdillo, en Carballo, podrán disfrutar el 5 de Enero con la visita de los Reyes Magos. Los monarcas realizarán desde primeras horas de la tarde un recorrido por diversos puntos de la parroquia. El recorrido finalizará en el Local Social con chocolatada y música.
- 06 de enero
Sus Majestades los Reyes Magos de Oriente llegarán a la parroquia de Lema en la localidad de Carballo cargados de regalos.
- 26 de enero al 11 de febrero
Mostra de Cine Euroárabe Amal que se celebrará en Carballo. Documentales y largometrajes de diferentes países se proyectarán en la Biblioteca Rego da Balsa y el Pazo da Cultura.
- 28 de enero
El Pazo da Cultura de Carballo acogerá una nueva edición de la Gala de Premios Youtubeiras, presentada por la actriz y narradora oral Cristina Collazo y con la música de Laura Lamontagne & PicoAmperio.
- 30 de enero
El municipio de Carballo acogerá el I Duatlón Menores-Campionato Galego de Duatlón Benxamín, Alevín e Infantil. La salida de las pruebas será en la rúa zinc en el Polígono Industrial de Bértoa.
- 05 de febrero
Se celebrará en el municipio de Carballo el Trail Race, prueba oficial de la Federación Galega de Atletismo, que estará formado por un trail largo de 28 kilómetros y un trail corto de 12 kilómetros. La prueba se desarrollará por pistas y caminos sin asfaltar. El punto de salida será desde la praia de Razo.
- 10 al 24 de febrero
La Asociación de Irmanamento de Carballo con L'Isle Jourdain organiza una programación llena de cultura y obradoiros para el mes de Febrero.
- 17 al 25 de febrero
Los vecinos del municipio de Carballo celebrarán el Entroido con un variado programa de actividades para el disfrute y deleite tanto de niños como de mayores. Obradoiros de Entroido, actuaciones musicales, bailes de Entroido y el Festival de Entroido, serán algunos de los actos programados.
- 18 de febrero
Los vecinos del barrio da Milagrosa, en Carballo, celebrarán el Entroido con una gran jornada carnavalesca en la que no faltará la alegría, el color, la diversión, la música y la procesión del Chorón.
- 25 de febrero
La parroquia de Cances, en el municipio coruñés de Carballo, celebra la fiesta del Entroido en el Local Social con una fiesta para niños y adultos con música y chocolatada.
- 04 de marzo
La Asociación de Veciños de Sofán, en el municipio de Carballo, organiza esta fiesta gastronómica donde los presentes podrán degustar un delicioso cocido, participar en un divertido concurso de disfraces y disfrutar con un ameno baile hasta altas horas de la madrugada.
- 11 al 12 de marzo
Feria que un año más tendrá lugar en el municipio de Carballo, concretamente en una carpa sita en Rego da Balsa. Los asistentes podrán adquirir en los stands que se instalarán para la ocasión ropa, calzado, accesorios, ropa deportiva... a precios inmejorables.
- 31 de marzo al 16 de abril
El municipio de Carballo vivirá unas intensas jornadas en el mes de Abril llenas de actos litúrgicos para celebrar la Semana Santa. Se llevarán a cabo diversos actos religiosos en la iglesia.
- 22 de abril
El municipio de Carballo celebrará la fiesta religiosa en honor a San Xurxo de Artes.Los asistentes podrán disfrutar con los actos programados.
- 24 al 28 de abril
Los centros de educación de infantil y primaria y la Biblioteca Rego da Balsa, en el municipio de Carballo, acogerán una nueva edición de la Semana do Libro e a Lectura. El programa de este evento cultural estará formado por exposiciones, actividades concertadas con los centros de enseñanza, que se llevarán a cabo en horario matinal, y actividades abiertas al público, que tendrán lugar en horario de tarde.
- 25 de abril
El Auditorio del Pazo da Cultura de Carballo acogerá la primera edición del Encontro de Big Bands, que contará con la Big Band del CMUS de Carballo y la Big Band de Oleiros.
- 28 de abril
Fiesta dedicada a los más jóvenes que se celebrará en Xoane, municipio de Carballo, y que contará con las actuaciones musicales de dos formaciones del momento.
- 14 al 29 de abril
El Pazo da Cultura de Carballo acogerá la celebración de una nueva edición de Primavera en Danza. El programa del evento estará formado por cinco espectáculos.
- 29 de abril
La zona del pabellón Bergantiños, en el municipio de Carballo, acogerá la celebración de la Xuntanza da AA.VV. A Granxa que contará con sesión vermú, la animación musical de varios DJs y servicio de comida.
- 17 de mayo
Día do Pekebasket que se celebrará en el Pavillón Bergantiños de Carballo. Niños y niñas con edades comprendidas entre los 5 y 8 años podrán disfrutar de una amena jornada deportiva.
- 20 de mayo
Fiesta de carácter religioso que tendrá lugar en la parroquia de Verdillo, en el municipio de Carballo, en honor a la Virxe do Socorro. Vecinos y visitantes podrán disfrutar con los actos programados para la ocasión.
- 20 de mayo
El evento "O Son de Sísamo" tendrá lugar en el municipio coruñés de Carballo el Sábado 20 de Mayo. Está clasificado dentro de la categoría Fiestas populares.
- Bares y cafeterías en Carballo (101)
- Cervecerías en Carballo (8)
- Hamburgueserías y bocaterías en Carballo (5)
- Mesones y taperías en Carballo (7)
- Restaurantes Italianos y pizzerías en Carballo (5)
- Restaurantes en Carballo (43)
- Restaurantes Turcos y kebab en Carballo (4)
- Take away, comida para llevar en Carballo (19)
- Asadores, parrilladas y churrasquerías en Carballo (15)
- Restaurantes Chinos en Carballo (1)
Fiestas en Carballo: Arde San Juan
El municipio de Carballo tiene fijado el calendario de festivos y eventos en tres apartados, por un lado la gran fiesta de San Juan, y por el otro los de las fiestas patronales y las gastronómicas que se encargan de enriquecer el resto de programa festivo a lo largo del año carballés.
San Xoan de Carballo
El día de San Juan adquiere un significado especial en el municipio de Carballo al igual que ocurre en A Coruña. La música, las tradiciones y las hogueras reinan en este día tan especial, o más bien en la noche previa (23 de junio) en la que se celebran los rituales del salto a las hogueras y quema de los males de ojo.
Es un día de renacimiento para el pueblo de Carballo, que vive la fiesta grande del municipio y una de las más reconocidas de la comarca de Bergantiños que atrae tanto a niños como a mayores. No solo estamos hablando de las hogueras o la gran fogata de San Xoán, sino también de la romería del Bosque, en Anllóns. Las fiestas cubren también la cuota de gustos musicales con numerosos conciertos y actividades alrededor del día del patrón San Juan Bautista con artistas locales, verbena, conciertos y también música popular. Forman parte también de la romería de Anllóns los peculiares concursos de barcos papel de las embarcaciones que cubren la bajada de Anllóns.
Un lugar para lo gastronómico
Las fiestas gastronómicas tampoco pueden faltar en el calendario festivo de Carballo y en el caso de este municipio se celebran diferentes actos en función de la parroquia que los acoja. La mayoría tienen lugar durante los meses de verano.
Así, podemos hablar de la fiesta del pan de A Brea (julio), que premia la originalidad y experiencia de los grandes panaderos de esta zona. También hay quienes prefieren celebrar el producto del mar y en Imende se rinde culto al berberecho (agosto), mientras que en Santa Irene de Castrillón es el mejillón el objeto de la fiesta (agosto).
Por último, hay que hablar de la festa do Pichorro de Cances Esta es la fiesta gastronómica menos veterana de la villa y en ella se degusta la espiga del maíz a la brasa junto con patata cocida. Hablamos de una fiesta que también se celebra durante el mes de agosto.
Las fiestas patronales
No nos podemos olvidar tampoco del concepto de fiestas patronales de temática religiosa en las que cada parroquia homenajea a sus patrones con misas, procesiones y también con las clásicas verbenas nocturnas en los días festivos y los fines de semana de jarana. Las dianas por la mañana dan anuncio a las fiestas en los barrios, las aldeas y las parroquias en unos días festivos que unen a los vecinos y que cuentan con el compromiso de las comisiones de fiestas para que todo salga del agrado de locales y visitantes que se juntan estos días.
Reconocemos aquí a la Pilarica (12 de octubre) en Carballo, los milagros de Artes (septiembre), San Ramón de Xoane en la parroquia de Santo Estevo de Goiáns (agosto), el día del Carmen de Oza (julio), la Festa da Milagrosa de Carballo (finales de agosto), As Dores de Carballo (septiembre), San Miguel de Vilela (septiembre), San Antonio de Vilar de Francos (junio) o las fiestas de Sofán en agosto.